สูตรอาหารบราซิล
สลัดคานิคามาสตรอว์เบอร์รีซอสสะระแหน่
สลัดแสนสดชื่นที่ผสานความหวานฉ่ำของสตรอว์เบอร์รีเข้ากับเนื้อสัมผัสของปูอัดได้อย่างลงตัว ตัดรสด้วยความหอมเย็นของซอสสะระแหน่
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
ปูอัด 8 แท่ง
สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
มายองเนสสูตรไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารสมิ้นต์ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
มายองเนสสูตรไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารสมิ้นต์ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหน
วัตถุดิบทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โดยเลือกปูอัดคุณภาพดีในโซนอาหารแช่แข็ง และสตรอว์เบอร์รีสดจากโซนผักผลไม้
วิธีทำ
- นำปูอัดออกมาละลายน้ำแข็งให้เรียบร้อย
- หั่นปูอัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- จัดเรียงปูอัดลงบนจานสลับกับสตรอว์เบอร์รี
- ทำซอสโดยการผสมมายองเนสสูตรไขมันต่ำในชามใบเล็ก
- ใส่ใบสะระแหน่สับละเอียดลงไปผสม
- เติมเหล้ารสมิ้นต์ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- เสิร์ฟสลัดโดยราดซอสที่เตรียมไว้ข้างๆ
- ตกแต่งหน้าจานด้วยใบสะระแหน่ที่เตรียมไว้
หมายเหตุ
เมนูทานเล่นที่ทำง่ายแต่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ให้ความรู้สึกเบาสบาย ความต่างของรสชาติผลไม้และอาหารทะเลทำให้จานนี้มีความสมดุลและน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง
คะแนนและความคิดเห็น