สูตรอาหารบราซิล
มูสโค้กรสสัมผัสละมุน (Mousse de coca-cola)
สัมผัสความสดชื่นไปกับมูสเนื้อเนียนนุ่มที่ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของโค้กเข้ากับเยลลี่สับปะรดและสตรอว์เบอร์รี เป็นเมนูของหวานทำง่ายที่สร้างความประทับใจได้ทุกโอกาส
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
เยลลี่รสสับปะรด 1 กล่อง
เยลลี่รสสตรอว์เบอร์รี 2 กล่อง
น้ำร้อน 2 ถ้วยตวง
โค้กเย็นจัด 2 ถ้วยตวง
ครีมสดไลท์ (สูตรไขมันต่ำ) 1 กระป๋อง (แยกน้ำออก)
เยลลี่รสสตรอว์เบอร์รี 2 กล่อง
น้ำร้อน 2 ถ้วยตวง
โค้กเย็นจัด 2 ถ้วยตวง
ครีมสดไลท์ (สูตรไขมันต่ำ) 1 กระป๋อง (แยกน้ำออก)
ที่พบส่วนผสม
หาซื้อเยลลี่สำเร็จรูป ครีมสด (Light Cream) และโค้กได้ที่แผนกของหวานและเครื่องดื่มในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น สามารถใช้ครีมสดแบบเต็มไขมันแทนแบบไลท์ได้
วิธีทำ
- ละลายผงเยลลี่รสสับปะรดในน้ำร้อน 1 ถ้วยตวง แล้วพักไว้
- ละลายผงเยลลี่รสสตรอว์เบอร์รีทั้งสองกล่องในน้ำร้อน 1 ถ้วยตวง แล้วพักไว้
- นำครีมสดไลท์ เยลลี่รสสับปะรดที่ละลายแล้ว และโค้กเย็นจัดใส่ลงในเครื่องปั่น
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ล้างผ่านน้ำเย็นไว้แล้ว (เพื่อให้แกะออกจากพิมพ์ได้ง่าย) หรือเทใส่ถ้วยเสิร์ฟแยกส่วน
- นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่ามูสจะเซตตัวดี
- ค่อยๆ นำออกจากพิมพ์หากต้องการจัดจาน หรือตกแต่งตามชอบก่อนยกเสิร์ฟ
หมายเหตุ
มูสโค้กเมนูนี้เป็นของหวานที่ทำได้ง่ายและให้รสชาติที่น่าตื่นเต้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกรวดเร็วแต่ยังคงความอร่อยไว้ครบถ้วน การผสานความซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ของโค้กเข้ากับความหวานหอมของเยลลี่ผลไม้ ทำให้ได้มูสที่มีเนื้อสัมผัสเบานุ่มละลายในปาก เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในการปิดท้ายมื้ออาหารหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์ เนื่องจากคุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ ไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นถ้วยแบ่งส่วนตัวหรือตักจากถาดใหญ่ก็ลงตัวเสมอ
คะแนนและความคิดเห็น