Дорухат Бразилия
Кӯкаи хонагӣ анъанавӣ: дорухати осон
Кӯкаи болаззат хонагӣ бо хамири нарм ва сарпӯши қанди ҷаззоб. Як дорухати анъанавии Бразилӣ, ки барои нисфирӯзӣ комил аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 пиёла (чой) орд
2 пиёла (чой) шакар (барои хамир)
1 пиёла (чой) шир
4 тухм
2 қошуқ (ош) равған ё маргарин (барои хамир)
2 қошуқ (ош) хокаи хамиртуруш
1 пиёла (чой) шакар (барои қанд)
1/2 пиёла (чой) орд (барои қанд)
1 ё 2 қошуқ (ош) равған ё маргарин (барои қанд)
Дорчинӣ пошида мувофиқи табъ (барои қанд)
2 пиёла (чой) шакар (барои хамир)
1 пиёла (чой) шир
4 тухм
2 қошуқ (ош) равған ё маргарин (барои хамир)
2 қошуқ (ош) хокаи хамиртуруш
1 пиёла (чой) шакар (барои қанд)
1/2 пиёла (чой) орд (барои қанд)
1 ё 2 қошуқ (ош) равған ё маргарин (барои қанд)
Дорчинӣ пошида мувофиқи табъ (барои қанд)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ин компонентҳоро метавон дар мағозаҳои хӯрокворӣ ва супермаркетҳо пайдо кард.
Усули тайёр кардан
- Дар косаи калон, тухмҳоро бо 2 пиёла шакар то зард ва фуҷур шуданаш латукӯб кунед
- қошуқ равған ё маргарин илова кунед ва хуб омехта кунед
- пиёла орд, 1 пиёла шир ва 2 қошуқ хокаи хамиртурушро илова кунед
- Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед, то хамири якхела ва ҳамвор ба даст ояд
- Қандро тайёр кунед: дар косаи дигар, 1 пиёла шакар, 1/2 пиёла орд ва дорчинӣ мувофиқи табъро омехта кунед
- ё 2 қошуқ равған ё маргаринро ба омехтаи қанд илова кунед
- Бо нӯги ангуштони худ, компонентҳои қандро то ба даст овардани текстураи регзор омехта кунед
- Як қолибро бо маргарин равған кунед ва бо орд пошед
- Хамири тортро ба қолиби тайёршуда рехтед ва ба таври баробар паҳн кунед
- Қандро дар болои хамири торт паҳн кунед, тамоми сатҳро пӯшонед
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда то 180°C барои тақрибан 40-50 дақиқа гузоред, ё то он даме ки торт қаҳваранг ва дар дохил пухта шавад
- Аз танӯр бароред ва пеш аз хӯрдан хунук кунед
Мушоҳидаҳо
Кӯка як торти анъанавии бразилӣ буда, дар минтақаҳои гуногуни кишвар, бахусус дар ҷануб маъмул аст. Хусусияти асосии он хамири нарм ва фуҷур буда, бо қанди ҷаззоб ва ширин пӯшонида шудааст, ки аксар вақт бо дорчинӣ хушбӯй карда мешавад. Ин як дорухати гуногунҷабҳа, барои субҳона ё нисфирӯзӣ мувофиқ аст, ки бо компонентҳои оддӣ ва дастрас тайёр карда мешавад.
Ин дорухати кӯка барои тайёр кардани он дар хона мутобиқ карда шудааст, бо қадамҳои равшан барои кафолати натиҷаи комил, ҳатто барои шурӯъкунандагон дар ошхона. Омезиши торти нарм бо текстураи қанд, ҳар газак ба таҷрибаи болаззат ва осуда табдил медиҳад.
Ин дорухати кӯка барои тайёр кардани он дар хона мутобиқ карда шудааст, бо қадамҳои равшан барои кафолати натиҷаи комил, ҳатто барои шурӯъкунандагон дар ошхона. Омезиши торти нарм бо текстураи қанд, ҳар газак ба таҷрибаи болаззат ва осуда табдил медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо