Дорухат Бразилия
Кекси маниока
Кекси маниока як классикаи ошпазии бразилӣ аст, ки бо бофтаи хос, маззаи дилчасп ва осонии тайёр карданаш шинохта мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 пиёла маниокаи тарошидашуда (аипим)
3 пиёла шакар
200 г маргарин
1 бастаи хурди панири пармезани резашуда
4 тухм
1 пучак намак
3 пиёла шакар
200 г маргарин
1 бастаи хурди панири пармезани резашуда
4 тухм
1 пучак намак
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
4 xícaras de mandioca (aipim) ralada
3 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 pitada de sal
3 xícaras de açúcar
200 g de margarina
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 pitada de sal
Усули тайёр кардан
- Аввал маргарин, шакар ва зардии тухмҳоро то ҳосил шудани креми якхела хуб лат занед
- Маниокаи тарошидашуда, панири пармезан ва пучаки намакро илова карда, ҳамаашро бисёр хуб омехта кунед
- Сафедии тухмҳоро алоҳида то кафки сахт лат занед ва онро бо эҳтиёт ба хамир ҳамроҳ кунед, то кекс сабуктар шавад
- Омехтаро ба қолабе резед, ки пешакӣ равған молида шудааст
- Ба танӯр гузоред ва тақрибан 45 дақиқа пазед, ё то вақте ки рӯяш тиллоранг шуда, кекс маҳкам гардад
Мушоҳидаҳо
Ин дастур барои ҳамроҳ кардани як пиёла қаҳваи тоза беҳтарин аст. Сирри он дар омезиши мулоимии маниока бо таъми андаке шӯрчаи панири пармезан аст, ки ширинии мутавозин ва хеле осон барои тайёр кардан медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо