Бразилски рецепт
Салата са голф сосом
Ова освежавајућа салата комбинује кувано поврће и штапиће суримија, а завршава се класичним голф сосом, па је лагана и практична опција за оброке.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 средња шаргарепа
100 г бораније
6 цветића карфиола
10 комада шпаргле из тегле
8 штапића прерађеног рибљег меса, сурими
3 кашике лајт мајонеза
1/2 кашике кечапа
Капи лимуна по укусу
100 г бораније
6 цветића карфиола
10 комада шпаргле из тегле
8 штапића прерађеног рибљег меса, сурими
3 кашике лајт мајонеза
1/2 кашике кечапа
Капи лимуна по укусу
Где пронаћи састојке
Шаргарепа, боранија, карфиол, шпаргла из тегле, сурими, лајт мајонез, кечап и лимун могу се купити у супермаркетима, рибарницама и продавницама хране у Србији.
Начин припреме
- Одмрзните штапиће рибљег меса и исеците их на мање комаде
- Исецкајте шаргарепу, боранију и карфиол на уједначене комаде
- Кувајте ово поврће на пари или у кључалој води док не омекша, али да остане чврсте текстуре
- У малој чинији помешајте мајонез, кечап и капи лимуна док не добијете хомоген крем за голф сос
- Поређајте комаде рибљег меса у средину тањира
- Распоредите кувано поврће и шпаргле око рибљих штапића
- Послужите салату уз припремљени голф сос
Запажања
Разноврстан рецепт који уравнотежује текстуру поврћа са израженим укусом кремастог соса. Идеалан је као предјело или прилог, уз леп изглед и једноставну припрему.
Оцене и коментари