Brazílsky recept
Sladké pražené arašidy v mikrovlnke (Amendoim torrado doce de microondas)
Praktický a rýchly recept na sladké arašidy, krásne chrumkavé a pripravené úplne v mikrovlnke.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
500 g surových arašidov
1 1/2 šálky cukru
2 čajové lyžičky práškového kakaového nápoja
1 kávová lyžička prášku do pečiva
1/4 šálky vody
1 1/2 šálky cukru
2 čajové lyžičky práškového kakaového nápoja
1 kávová lyžička prášku do pečiva
1/4 šálky vody
Kde nájsť ingrediencie
Nájdete ich v oddelení orechov a sušených plodov v supermarketoch, prípadne v predajniach s potravinami na pečenie; ak nemáte prášok do pečiva v malom balení, vhodná je aj bežná kypriaca zmes ako náhrada, no ideálny je pôvodný prášok do pečiva.
Spôsob prípravy
- Vložte arašidy do sklenenej nádoby vhodnej do mikrovlnky
- Dajte na 3 minúty do mikrovlnky na vysoký výkon, aby sa jemne opražili
- Pridajte cukor
- Vmiešajte práškový kakaový nápoj
- Prisypte prášok do pečiva
- Nakoniec pridajte vodu
- Všetky ingrediencie v nádobe veľmi dobre premiešajte
- Dajte do mikrovlnky na vysoký výkon na 9 až 12 minút
- Každé 3 minúty prerušte varenie a zmes premiešajte, aby cukor obalil všetky zrnká
Postrehy
Tieto sladké arašidy sú klasická a veľmi jednoduchá pochúťka. Tajomstvo spočíva v dodržaní prestávok na premiešanie, aby karamelizovaný cukor rovnomerne obalil všetky kúsky.
Hodnotenia a komentáre