Brazílsky recept
Brazílsky kokosový koláč (Toucinho do Céu)
Toucinho do Céu je klasický brazílsky dezert, ktorý si vás získa svojou jemnou textúrou a neuveriteľne jednoduchou prípravou.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 liter plnotučného mlieka
4 vajíčka
2 šálky kryštálového cukru
1 1/2 šálky hladkej múky
1 lyžica masla
100 g strúhaného kokosu
4 vajíčka
2 šálky kryštálového cukru
1 1/2 šálky hladkej múky
1 lyžica masla
100 g strúhaného kokosu
Kde nájsť ingrediencie
Väčšinu surovín ako mlieko, vajíčka, cukor a hladkú múku bežne kúpite v akomkoľvek supermarkete. Strúhaný kokos nájdete v sekcii s pečením. Ak by ste hľadali špecifické brazílske produkty alebo kokos s vyššou tučnosťou, skúste oddelenia s exotickými potravinami alebo špecializované obchody s importovaným tovarom.
Spôsob prípravy
- Do mixéra vložte mlieko, vajíčka, cukor, múku, maslo a strúhaný kokos
- Všetko spolu dobre rozmixujte, kým nevznikne hladké cesto
- Cesto vylejte do vopred vymastenej formy na pečenie
- Vložte do rúry vyhriatej na 250 °C
- Pečte približne 25 minút
- Po vybratí z rúry nechajte dezert úplne vychladnúť
- Nakrájajte na úhľadné kúsky a môžete podávať
Postrehy
Tento recept vyčaruje sladkosť s pevnou konzistenciou a jemnou chuťou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Príprava je rýchla a vyžaduje si len základné suroviny, ktoré má každý bežne v kuchyni.
Hodnotenia a komentáre