Brasiliansk opskrift
Søde mikrobølge-ristede peanuts
En praktisk og hurtig opskrift på søde peanuts, perfekt sprøde og lavet udelukkende i mikroovnen.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
500g rå peanuts
1 1/2 dl sukker
2 tsk kakaopulver
1 tsk bagepulver
0.5 dl vand
1 1/2 dl sukker
2 tsk kakaopulver
1 tsk bagepulver
0.5 dl vand
Hvor kan ingredienser findes
Peanuts kan købes i de fleste supermarkeder og specialbutikker. Sukker, kakaopulver, bagepulver og vand er almindelige husholdningsingredienser.
Tilberedningsvejledning
- Kom peanutsene i en mikrobølgesikker glasskål.
- Opvarm i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved høj effekt for at riste dem let.
- Tilsæt sukkeret.
- Tilsæt kakaopulveret.
- Tilsæt bagepulveret.
- Hæld vandet ved.
- Bland alle ingredienserne grundigt sammen i skålen.
- Tilbered i mikrobølgeovnen ved høj effekt i mellem 9 og 12 minutter.
- Afbryd tilberedningen hvert 3. minut for at røre rundt i blandingen og sikre, at sukkeret dækker alle nødderne.
Bemærkninger
Disse søde peanuts er en klassisk og meget nem snack at lave. Hemmeligheden ligger i at overholde pauserne til at røre, så sukkeret karamelliserer ensartet omkring alle nødderne.
Vurderinger og kommentarer