බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
කිරි රසැති පොල් බෝල (Beijinho) - සාම්ප්රදායික සහ රසවත්
මෙය පොල් සහ කිරි රස කැවිලි වර්ගයක් වන අතර සාද සහ විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා ඉතා සුදුසු රසවත් අතුරුපසකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ඝනීභූත කිරි ටින් 2ක් (leite condensado)
පිටතින් තැවරීම සඳහා ස්ඵටික සීනි (අවශ්ය ප්රමාණයට)
ලුණු නොමැති බටර් මේස හැඳි 2ක්
සිහින්ව ගාගත් අලුත් පොල් ග්රෑම් 300ක්
කරාබුනැටි (අවශ්ය ප්රමාණයට)
පිටතින් තැවරීම සඳහා ස්ඵටික සීනි (අවශ්ය ප්රමාණයට)
ලුණු නොමැති බටර් මේස හැඳි 2ක්
සිහින්ව ගාගත් අලුත් පොල් ග්රෑම් 300ක්
කරාබුනැටි (අවශ්ය ප්රමාණයට)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ඝනීභූත කිරි, පොල්, බටර් සහ කරාබුනැටි ඕනෑම ප්රාදේශීය වෙළඳසැලකින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- භාජනයකට ඝනීභූත කිරි, බටර් සහ සිහින්ව ගාගත් අලුත් පොල් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න
- මෙම භාජනය අඩු හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ ගින්දරේ ලිප තබන්න
- මිශ්රණය භාජනයේ පතුලේ නොඇලී එනතුරු සහ ඝන වනතුරු මිනිත්තු 15ක් පමණ දිගින් දිගටම හැඳිගාමින් උයන්න
- මිශ්රණය ලිපෙන් ඉවතට ගෙන පිඟානකට හෝ තැටියකට දමාගන්න
- මිශ්රණය තරමක් නිවෙන්නට හරින්න
- අත්වල මදක් බටර් තවරා ගන්න
- මිශ්රණයෙන් කුඩා කොටස් ගෙන බෝල හැඩයට සකසා ගන්න
- සකසාගත් බෝල මත සීනි තවරා ගන්න
- සෑම පොල් බෝලයක්ම මැදට කරාබුනැටියක් තබා අලංකාර කරන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම පොල් බෝල යනු ලෝක ප්රසිද්ධ උත්සව අවස්ථාවන්හි අත්යවශ්ය රස කැවිල්ලකි. පොල් සහ ඝනීභූත කිරි (leite condensado) එකතුවෙන් සැකසෙන මෙම මිශ්රණය ඕනෑම සාදයකදී විශේෂ අමුත්තන් පිළිගැනීමට ඉතා හොඳින් ගැලපේ. මෙම සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව තුළින් ඔබට ඉතා පහසුවෙන් නිවසේදීම මෙම රසවත් අතුරුපස සාදාගත හැක.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්