බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සාම්ප්රදායික රෝස්ට් රිබ්
ක්ලැසික් හරක් මස් රිබ් වට්ටෝරුව උඳුන තුල සෙමින් පුළුස්සා, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත මස්, විශේෂ දිවා ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
හරක් මස් ඉළ ඇට 2 සම්පූර්ණ පෙති
තලා දැමූ සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්
ලෙමන් 1/2 යුෂ
රස කිරීමට ලුණු
මස් සුප් හොද්ද (විකල්ප)
තලා දැමූ සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්
ලෙමන් 1/2 යුෂ
රස කිරීමට ලුණු
මස් සුප් හොද්ද (විකල්ප)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- තලා දැමූ සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු සමග ඉළ ඇටය සමය කරන්න.
- පදම් කළ මස් බැදපු පෑන් එකක තබන්න.
- ෙබ්කිං පිඟාන තීරු සමග තදින් ආවරණය කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ (ආසන්න වශයෙන් 180 ° C) උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා පැය 3 ක් පුළුස්සන්න.
- ලැමිෙන්ටඩ් කඩදාසි ඉවත් කරන්න.
- වැඩි වේලාවක් පුළුස්සන්න, ඉඳහිට මස් හරවන්න සහ හොඳින් දුඹුරු වන තෙක් මස් සුප් හොද්ද (භාවිතා කරන්නේ නම්) හෝ පෑන් යුෂ සමග පිස දමන්න.
- පෑන් තුළ ඇති සෝස් වියළී ගියහොත්, එය ඇලවීම වැළැක්වීම සහ තවත් සෝස් සෑදීම සඳහා උතුරන වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
නිරීක්ෂණ
රෝස්ට් රිබ් යනු සැනසිලිදායක සහ රසවත් කෑමක් වන අතර එය පවුලේ රැස්වීම් සහ උත්සව සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මෙම වට්ටෝරුවෙහි හරක් මස් ඉළ ඇටවල සම්පූර්ණ කැපුම් භාවිතා කරයි, ඒවා රන්වන් සහ රසවත් කබොල්ලක් සමඟ ඔබේ මුඛයේ දියවන වයනයට ළඟා වන තෙක් පුළුස්සනු ලැබේ. සකස් කිරීම, කාලය ගත වුවද, පුදුම සහගත ලෙස සරල ය, මස්වල ස්වභාවික රසය වැඩි දියුණු කරන මූලික කුළුබඩු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්