බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් පීඩන උදුන් මස්
පීඩන උදුනේ මෘදු හා රසවත් මස් සූදානම් කරන්න. සම්භාව්‍ය බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව, එදිනෙදා ජීවිතයට පරිපූර්ණ, අමුද්රව්ය කිහිපයක් සමඟ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
1 kg හරක් මස් (චක්, උරහිස් හෝ මාංශ පේශි) හෝ ඌරු මස්, විශාල කැට කපා
විකල්ප: මධ්යම අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී සහ ඝන පෙති කපා
3 සිට 4 දක්වා මස් bouillon කැට
විශාල ළූණු 8 ක්, ඝන පෙති කපා
විකල්ප: මධ්යම අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී සහ ඝන පෙති කපා
3 සිට 4 දක්වා මස් bouillon කැට
විශාල ළූණු 8 ක්, ඝන පෙති කපා
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පීඩන උදුනේ පතුලේ ළූණු පෙති වලින් අඩක් යොදන්න.
- ළූණු උඩින් බූලියන් කැට 1ක් හෝ 2ක් පොඩි කරන්න
- ලූනු මත මස් කැට එකතු කරන්න
- ඉතිරි bouillon කැට සමග මස් කන්නය
- ඉතිරි ලූනු පෙති සමග මස් ආවරණය කරන්න
- පීඩන උදුන ආවරණය කර පීඩනයට පැමිණීමෙන් පසු විනාඩි 25 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත උයන්න.
- තාපය නිවා දමා පීඩනය ස්වභාවිකව මුදා හැරීමට බලා සිටින්න.
- ඔබට අර්තාපල් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඉහතින් ළූණු ඉවත් කර, අර්තාපල් පෙති එකතු කර, නැවත ආවරණය කර පීඩනයට පැමිණි පසු තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
- විවෘත කිරීමට පෙර පීඩනය ස්වභාවිකව මුදා හැරීමට රැඳී සිටින්න
නිරීක්ෂණ
පීඩන කුකර් මස් යනු බ්‍රසීලියානු ආහාරවල සැනසිලිදායක සහ අතිශය ජනප්‍රිය ආහාරයකි. එහි ප්‍රායෝගිකත්වය සහ එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මෘදු මස් කැබලි සතිය තුළ ඉක්මන් ආහාර සඳහා සුදුසු වේ. අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ පීඩන උදුනක ආධාරයෙන්, සෑම කෙනෙකුම සතුටු කරන තීව්‍ර රසයක් සහ වයනයක් ලබා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සුදු සහල් සහ නැවුම් සලාද සමග එකතු කළ හැකි බහුකාර්ය පදනමකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්