Бразильский рецепт
Салат с соусом гольф
Этот освежающий салат сочетает отварные овощи и палочки сурими, завершается классическим соусом гольф и подходит как легкий и практичный вариант для еды.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 средняя морковь
100 г стручковой фасоли
6 соцветий цветной капусты
10 шт. консервированной спаржи
8 палочек из переработанного рыбного мяса (сурими)
3 столовые ложки легкого майонеза
1/2 столовой ложки кетчупа
Капли лимонного сока по вкусу
100 г стручковой фасоли
6 соцветий цветной капусты
10 шт. консервированной спаржи
8 палочек из переработанного рыбного мяса (сурими)
3 столовые ложки легкого майонеза
1/2 столовой ложки кетчупа
Капли лимонного сока по вкусу
Где найти ингредиенты
В России эти ингредиенты можно найти в обычных супермаркетах, овощных отделах, рыбных отделах с охлажденными или замороженными продуктами и магазинах у дома.
Способ приготовления
- Разморозьте палочки из рыбного мяса и нарежьте их небольшими кусочками
- Нарежьте морковь, стручковую фасоль и цветную капусту кусочками одинакового размера
- Приготовьте эти овощи на пару или в кипящей воде до мягкости, сохраняя плотную текстуру
- Смешайте майонез, кетчуп и капли лимонного сока в небольшой миске до однородного кремового соуса гольф
- Выложите кусочки рыбного мяса в центр блюда
- Разложите отварные овощи и спаржу вокруг рыбных палочек
- Подавайте салат вместе с приготовленным соусом гольф
Примечания
Универсальный рецепт, в котором текстура овощей уравновешивается выразительным вкусом сливочного соуса. Он хорош как закуска или гарнир, красиво выглядит при подаче и готовится без лишних сложностей.
Рейтинги и комментарии