Бразильский рецепт
Начинка для пастелей из колбасы калабреза с нежным сливочным сыром
Вкусная и нежная начинка для пастелей, сочетающая пикантный вкус колбасы калабреза и мягкость сливочного сыра. Готовится быстро и просто.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 маленькая луковица
Тертая колбаса калабреза
Сливочный сыр (requeijão cremoso)
Тертая колбаса калабреза
Сливочный сыр (requeijão cremoso)
Где найти ингредиенты
Колбасу калабреза можно найти в отделах мясных деликатесов или специализированных магазинах латиноамериканских продуктов; сливочный сыр доступен в любом продовольственном супермаркете.
Способ приготовления
- Натрите колбасу калабреза на терке и мелко нарежьте лук.
- В сковороде слегка обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте тертую колбасу и обжаривайте еще несколько минут.
- Слейте лишний жир, который выделился при жарке.
- Снимите сковороду с огня и тщательно перемешайте со сливочным сыром до получения однородной массы.
- Дайте начинке полностью остыть, прежде чем наполнять ею пастели.
Примечания
Эта начинка из калабрезы и сливочного сыра — идеальный выбор для любителей домашней выпечки. Сочетание слегка пряной колбасы и кремовой текстуры сыра делает её невероятно гармоничной. Она отлично подходит для закусок, домашних посиделок или праздничного стола, так как нравится практически всем. Приготовление начинки дома позволяет контролировать качество ингредиентов. Следуйте простым инструкциям, чтобы получить вкусную основу для ваших жареных или запеченных пастелей.
Рейтинги и комментарии