Carne
0.0
Ruladă din carne tocată (Rocambole de carne)
Învață să prepari o ruladă savuroasă din carne tocată, umplută cu șuncă și cașcaval. O rețetă clasică, ideală pentru mesele în familie.
0.0
Picanha cu usturoi, rețetă de casă, ușoară
Picanha delicioasă, suculentă, cu usturoi crocant, o rețetă tradițională braziliană perfectă pentru grătar. Rapid și ușor de preparat.
0.0
Chiftele umplute cu brânză (Almôndegas recheadas com queijo)
O rețetă simplă de chiftele de casă umplute cu brânză proaspătă, fragede și gustoase, ideale pentru un prânz sau o cină rapidă.
0.0
Feijoada ușoară de casă (Feijoada light)
Pregătește o feijoada braziliană delicioasă cu mai puține grăsimi. O rețetă simplă și tradițională, folosind bucăți de carne slabă pentru un gust autentic.
0.0
Coaste de vită la cuptor, gătite lent (Costela assada)
O rețetă clasică de coaste de vită gătite lent la cuptor, pentru o carne fragedă și suculentă, ideală pentru o masă specială în familie.
0.0
Buchada de carneiro: rețetă tradițională de casă (Buchada de carneiro)
Descoperiți cum să preparați buchada de carneiro, un preparat autentic din nord-estul Braziliei, renumit pentru gustul său intens și pregătirea minuțioasă.
0.0
Clătite cu carne tocată la cuptor (Panqueca de carne moída)
O rețetă tradițională de clătite umplute cu carne tocată, cu un aluat fin și o umplutură cremoasă. O alegere ideală pentru un prânz sau o cină consistentă.
0.0
Mușchiuleț de vită cu sos de patru brânzeturi (Filé aos quatro queijos)
Pregătește un mușchiuleț de vită suculent, învelit într-un sos cremos și aromat, preparat cu patru tipuri de brânză. O rețetă clasică și rafinată.
0.0
Carne-de-soare cu ceapă și unt de sticlă (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Rețetă clasică braziliană de carne sărată și uscată, gătită cu ceapă caramelizată și unt de sticlă aromat.
0.0
Chec de carne tocată de casă tradițional (Bolo de carne moída)
O rețetă clasică de chec de carne tocată, reconfortant și savuros, ușor de pregătit și potrivit pentru prânzul în familie. Fraged și bine condimentat.
0.0
Ruladă de carne umplută
Ruladă de carne tocată umplută cu șuncă, mozzarella, morcov, ouă fierte și măsline, coaptă rapid la cuptor.
0.0
Feijoada la oală sub presiune (Feijoada na panela de pressão)
Feijoada la oală sub presiune este un preparat brazilian clasic, ce îmbină aroma tradițională a cărnurilor sărate cu rapiditatea necesară gătitului modern.