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Receita brasileira

Pão de micro-ondas rápido (Pão de microondas)

Descubra como preparar um pão de micro-ondas com uma massa macia e um processo ágil, perfeito para ter pão fresco a qualquer momento.

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45 min preparo 18 min cozimento 2 porções 1417 visualizações
Pão de micro-ondas rápido (Pão de microondas)

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos

Onde encontrar ingredientes

Pode encontrar todos os ingredientes em supermercados locais ou mercados tradicionais. Não existem substitutos necessários para esta receita.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogénea
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica
  3. Divida a massa em duas partes iguais
  4. Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
  5. Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho
  6. Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
  7. Desenforme o pão ainda morno sobre um prato

Observações

Este pão de micro-ondas é uma solução prática para quem deseja pães frescos sem recorrer ao forno convencional. Utilizando um método direto e ingredientes do dia a dia, esta receita resulta num pão saboroso e fofinho, sendo uma excelente opção para acompanhar o café ou lanches rápidos.
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Modo de preparo

Passo a passo com imagens

Passo 1

Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogénea

Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogénea
Passo 2

Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica

Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica
Passo 3

Divida a massa em duas partes iguais

Divida a massa em duas partes iguais
Passo 4

Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas

Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
Passo 5

Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho

Deixe a massa descansar em local abafado até que dobre de tamanho
Passo 6

Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho

Leve uma forma por vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
Passo 7

Desenforme o pão ainda morno sobre um prato

Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Conclusão

Pão de micro-ondas rápido (Pão de microondas)

Pão de micro-ondas rápido (Pão de microondas)

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