Receita brasileira
Souflé de muçarela simples e rápido
Aprenda a fazer um souflé de muçarela fácil e delicioso usando pão de forma, perfeito para ocasiões rápidas ou refeições leves.
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Ingredientes
12 fatias de pão de forma sem casca
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégano a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégano a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Onde encontrar ingredientes
Encontra ingredientes em mercearias ou supermercados em sessões de frios, laticínios e padaria, buscando por pão de forma, presunto, muçarela, tomate, azeitonas, queijo parmesão, manteiga, ovos, leite, sal e pimenta.
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga
- Forre o fundo da forma com metade das fatias de pão de forma
- Cubra o pão com uma camada de presunto
- Distribua os tomates fatiados sobre o presunto
- Espalhe as azeitonas picadas
- Adicione a muçarela fatiada
- Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio
- Cubra com as fatias de pão de forma restantes
- Em um recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta do reino
- Regue o souflé com essa mistura de leite e ovos
- Deixe a preparação descansar por 10 minutos
- Distribua pedacinhos de manteiga sobre o pão
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar e gratinar
Observações
Este souflé de muçarela é uma opção aconchegante e de preparo simples, ideal para um lanche ágil ou uma refeição leve. Utilizando pão de forma como base, ele constrói camadas saborosas com presunto, tomate, azeitonas e muçarela, sendo gratinado até adquirir uma crosta dourada. Uma escolha versátil que pode ser customizada com outros ingredientes conforme sua preferência.
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