Receita brasileira
Bolo Sensação
Aprenda a preparar um Bolo Sensação macio e cheio de sabor, perfeito para acompanhar seu chá ou café da tarde.
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Ingredientes
200 gramas de margarina
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos (gemas e claras separadas)
1 maçã ralada
1 colher de chá de raspas de limão
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos (gemas e claras separadas)
1 maçã ralada
1 colher de chá de raspas de limão
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Encontre ingredientes para Bolo Sensação em padarias, supermercados e mercearias locais, verificando as seções de farinha, farinhas especiais, açúcar, frutas, fermentos e laticínios.
Modo de preparo
- Bata a margarina junto com o açúcar até obter um creme leve.
- Adicione a maçã ralada ao creme e misture bem.
- Junte as raspas de limão e as gemas, misturando até incorporar.
- Sem parar de mexer, acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos.
- Adicione o fermento em pó à massa e mexa suavemente.
- Na etapa final, incorpore delicadamente as claras em neve.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, nivelando bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se está assado e retire do forno ao completar.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Observações
Para preparar um delicioso Bolo Sensação, comece batendo a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione a maçã ralada e misture bem. Acrescente as raspas de limão e as gemas, continuando a bater até a massa ficar uniforme. Depois, incorpore aos poucos a farinha de trigo e o amido de milho, misturando delicadamente. Adicione o fermento e, por fim, incorpore as claras em neve com movimentos suaves. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno preaquecido a temperatura média por aproximadamente 40 minutos até dourar.
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