Receita brasileira
Torta Bauru de Liquidificador
A torta Bauru é um clássico da culinária brasileira, conhecida por sua massa prática feita no liquidificador e um recheio generoso que agrada a todos.
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Ingredientes
4 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Sal a gosto
150 g de mussarela picada
150 g de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
1/3 de xícara de queijo ralado
Orégano a gosto
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Sal a gosto
150 g de mussarela picada
150 g de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
1/3 de xícara de queijo ralado
Orégano a gosto
Onde encontrar ingredientes
Você encontra todos os ingredientes necessários em supermercados, mercadinhos de bairro, hortifrútis para os vegetais e padarias para os queijos e frios.
Modo de preparo
- Coloque os ovos o leite o óleo a farinha de trigo o fermento e o sal no liquidificador
- Bata tudo até obter uma massa homogênea e bem líquida
- Unte uma assadeira com manteiga
- Despeje metade da massa preparada no fundo da forma
- Espalhe o recheio de mussarela presunto tomate e cebola sobre a massa
- Cubra com o restante da massa
- Finalize polvilhando o queijo ralado e o orégano por cima
- Leve ao forno preaquecido
- Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
Observações
Esta receita é perfeita para um lanche rápido ou um jantar prático. O resultado é uma torta fofinha e muito saborosa, que leva ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa.
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