Receita brasileira
Leite condensado light caseiro fácil
Aprenda a preparar uma versão mais leve de leite condensado em casa com poucos ingredientes, ideal para dar um toque cremoso às suas sobremesas.
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Ingredientes
2 chávenas de leite em pó desnatado
1 chávena de água a ferver
2 colheres de sopa de margarina light
6 colheres de sopa de adoçante culinário
1 chávena de água a ferver
2 colheres de sopa de margarina light
6 colheres de sopa de adoçante culinário
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar o leite em pó, a margarina e os adoçantes nos mercados locais e nas secções de mercearia dos supermercados da região. Certifique-se de que utiliza leite desnatado em pó para manter a proposta da receita.
Modo de preparo
- Coloque o leite em pó desnatado, a água a ferver, a margarina light e o adoçante culinário no liquidificador.
- Bata a mistura na velocidade máxima durante cerca de 5 minutos, até obter uma consistência homogénea e cremosa.
- Verta o preparado para uma taça ou recipiente adequado.
- Leve ao congelador durante aproximadamente 20 minutos, ou até que atinja a consistência desejada.
Observações
O leite condensado light caseiro é uma alternativa prática e equilibrada para quem pretende reduzir o teor de açúcar e gordura, sem sacrificar a textura ou o paladar nas preparações doces. Perfeito para compor recheios, coberturas ou integrar mousses e bolos, esta receita destaca-se pela simplicidade e pela rapidez, bastando recorrer ao liquidificador para atingir o ponto ideal.
Trata-se de uma solução versátil para ter sempre à disposição na despensa, garantindo um resultado suave e delicioso em todas as suas criações culinárias, de forma mais consciente e saudável.
Trata-se de uma solução versátil para ter sempre à disposição na despensa, garantindo um resultado suave e delicioso em todas as suas criações culinárias, de forma mais consciente e saudável.
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