Receita brasileira
Couve-flor recheada simples e prática
Uma receita apetitosa de couve-flor recheada com fiambre e queijo. Uma proposta saborosa para almoços ou jantares, que vai ao forno a gratinar.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 couve-flor média, inteira e limpa
300 g de fiambre fatiado
300 g de queijo mussarela fatiado
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média, bem picada
1 copo pequeno de requeijão cremoso
1 lata de natas
sal q.b.
300 g de fiambre fatiado
300 g de queijo mussarela fatiado
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média, bem picada
1 copo pequeno de requeijão cremoso
1 lata de natas
sal q.b.
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar os ingredientes frescos nos mercados locais ou em estabelecimentos comerciais que vendam mercearia e laticínios. O requeijão é um produto específico da culinária brasileira; caso não o encontre, pode substituir por um queijo creme de textura semelhante.
Modo de preparo
- Coza a couve-flor em água com sal até ficar al dente.
- Escorra bem e coloque num recipiente de ir ao forno com cerca de 28 cm de diâmetro.
- Prepare o recheio: enrole uma fatia de fiambre com uma fatia de queijo mussarela.
- Corte cada rolinho ao meio e distribua entre os floretes da couve-flor, preenchendo os espaços.
- Num tacho médio, derreta a margarina em lume médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada.
- Acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
- Junte as natas e aqueça o preparado sem deixar ferver.
- Tempere com sal a gosto.
- Verta o molho cremoso sobre a couve-flor recheada.
- Leve ao forno pré-aquecido a temperatura alta para gratinar até dourar.
Observações
Esta receita de couve-flor recheada constitui uma forma criativa e saborosa de preparar este vegetal, transformando-o no elemento central de uma refeição equilibrada.
Ideal para quem procura uma alternativa nutritiva, a couve-flor é cozida antes de ser generosamente recheada com fatias de fiambre e queijo mussarela. Uma cobertura cremosa de requeijão e natas finaliza a preparação, seguindo-se o tempo de forno para gratinar e criar uma crosta dourada.
É um prato versátil que agrada a todos, perfeito para uma refeição em família ou um jantar especial. O processo é direto e o resultado é uma iguaria visualmente atraente e muito saborosa.
Ideal para quem procura uma alternativa nutritiva, a couve-flor é cozida antes de ser generosamente recheada com fatias de fiambre e queijo mussarela. Uma cobertura cremosa de requeijão e natas finaliza a preparação, seguindo-se o tempo de forno para gratinar e criar uma crosta dourada.
É um prato versátil que agrada a todos, perfeito para uma refeição em família ou um jantar especial. O processo é direto e o resultado é uma iguaria visualmente atraente e muito saborosa.
Avaliações e comentários