Receita brasileira
Banana frita com leite condensado e canela
Aprenda a preparar uma sobremesa prática e reconfortante: bananas douradas na margarina, finalizadas com leite condensado e canela, servidas bem geladas.
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Ingredientes
1 colher de sopa de margarina para fritar
1 lata de leite condensado
3 unidades de banana caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
1 lata de leite condensado
3 unidades de banana caturra maduras e grandes
1 pitada de canela em pó a gosto
Onde encontrar ingredientes
Encontra a margarina, o leite condensado, a banana caturra e a canela em pó em qualquer supermercado, mercearia de bairro ou secção de mercearia do mercado local.
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte-as primeiro no sentido do comprimento e, em seguida, ao meio, formando quatro pedaços por banana.
- Derreta a margarina numa frigideira antiaderente em lume médio.
- Disponha as fatias de banana na frigideira e grelhe até ficarem levemente douradas e com textura macia.
- Transfira as bananas para uma travessa refratária.
- Cubra as bananas ainda quentes com o leite condensado e polvilhe canela em pó a gosto por toda a superfície.
- Leve a travessa ao frigorífico e deixe arrefecer até o doce atingir uma temperatura bem baixa, quase a congelar, antes de servir.
Observações
A banana frita com leite condensado é uma sobremesa clássica, muito apreciada pela simplicidade do preparo e pela combinação perfeita entre o doce da fruta e o toque aromático da canela. É uma boa opção para quem procura uma finalização rápida para a refeição ou um doce caseiro sem complicações.
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