Receita brasileira
Risoto cremoso de milho (Risoto cremoso de milho verde)
Descubra como preparar um risoto de milho verde irresistível, com uma textura aveludada e sabores que se complementam na perfeição.
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Ingredientes
1/2 pacote de queijo ralado
1 lata de milho verde
1 lata de molho de tomate
Palmito em pedaços grandes
Salsa picada a gosto
3 chávenas de arroz cozido com azeite e cebola
1 colher de sopa de manteiga
1/2 pote de requeijão cremoso
1 lata de milho verde
1 lata de molho de tomate
Palmito em pedaços grandes
Salsa picada a gosto
3 chávenas de arroz cozido com azeite e cebola
1 colher de sopa de manteiga
1/2 pote de requeijão cremoso
Onde encontrar ingredientes
Encontre estes ingredientes em mercados locais ou supermercados da rede habitual. O requeijão cremoso pode ser substituído por queijo creme (cream cheese) caso não encontre o produto específico.
Modo de preparo
- Prepare o arroz, cozinhando-o com azeite e cebola até ficar macio
- Após o término do cozimento do arroz, acrescente os ingredientes, um a um: milho verde, molho de tomate, queijo ralado, palmito e por último o requeijão cremoso
- Misture bem até obter uma consistência homogénea e cremosa
- Finalize com a manteiga e a salsa picada
Observações
Este risoto de milho verde é um clássico que agrada a todos. A cremosidade vem do requeijão e do queijo ralado, que se unem ao sabor adocicado do milho. É uma ótima opção para um almoço ou jantar especial sem complicação. Sirva quente e aproveite!
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