برازیلي ترکیب
د کاني کاما (د کبانو غوښې) سره د سبزیجاتو سلاد
یو سپک او عملي سبزیجاتو سلاد، چې د تازه پاڼو خوند له نرم کبانو سره یوځای کوي او یو کریمي او خوندور ساس لري.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ پیاله کټ شوې کاهو
۱ پیاله د کلم پاڼې (اګریون)
۱ پیاله کټ شوې کرم (اسیلګا)
۴ دانې د کبانو د پروسس شوې غوښې لښتې (کاني کاما)
۲ د خوړو کاشوغه سپکه مایونیز
۱ کاشوغه سپکه کریم
۱ کاشوغه کټ شوې د کلم پاڼې (اګریون)
د لیمو څاڅکي د خوند مطابق
۱ پیاله د کلم پاڼې (اګریون)
۱ پیاله کټ شوې کرم (اسیلګا)
۴ دانې د کبانو د پروسس شوې غوښې لښتې (کاني کاما)
۲ د خوړو کاشوغه سپکه مایونیز
۱ کاشوغه سپکه کریم
۱ کاشوغه کټ شوې د کلم پاڼې (اګریون)
د لیمو څاڅکي د خوند مطابق
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د کبانو پروسس شوې غوښه (کاني کاما) د لویو سوپر مارکیټونو د کنګل شویو توکو په برخه کې موندل کیدی شي. تازه سبزیجات له محلي بازارونو او د لبنیاتو محصولات له خوراکي هټیو څخه ترلاسه کړئ.
د چمتووالي طریقه
- لومړی د کبانو د غوښې لښتې په بشپړه توګه یخ وهلي له منځه یوسي
- لښتې له منځه دوه برابره کړئ
- هره ټوټه د اوږدوالي په لور نری نری پرې کړئ
- کاهو، د کلم پاڼې، کرم او د کبانو ټوټې په یو لوښي کې واچوئ
- پاڼې د خپلې خوښې مطابق مساله کړئ
- په یو جلا کڅوړه کې مایونیز، کریم، کټ شوې د کلم پاڼې او د لیمو څاڅکي سره ګډ کړئ
- ساس دومره ووهئ ترڅو یو شان او نرم شي
- سلاد په جلا پلیټونو کې وویشئ
- د خدمت کولو دمخه چمتو شوی ساس پرې واچوئ
مشاهدات
دا یو مشهور او اسانه ترکیب دی، د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې یو چټک، مغذي او روغتیايي خواړه غواړي، د بوټو له نرم ساس سره چې د سبزیجاتو خوند لا ښه کوي.
درجه بندي او تبصرې