برازیلي ترکیب
سپین ساس (بیشامیل)
سپین ساس یو کلاسیک او هر اړخیزه ساس دی چې د خپل مخملي جوړښت او اسانه چمتووالي له امله پیژندل کیږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۲ کاچوګې (غټې) کوچ
۲ کاچوګې (غټې) د غنمو اوړه
۲ پیالې شیدې
مالګه د اړتیا سره سم
د جوز هندي (Nutmeg) پوډر د اړتیا سره سم
سپین مرچ د اړتیا سره سم
۲ کاچوګې (غټې) د غنمو اوړه
۲ پیالې شیدې
مالګه د اړتیا سره سم
د جوز هندي (Nutmeg) پوډر د اړتیا سره سم
سپین مرچ د اړتیا سره سم
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا ټول توکي د خوراکي توکو له هر محلي هټۍ یا سوپر مارکیټ څخه ترلاسه کړئ.
د چمتووالي طریقه
- شیدې ګرمې کړئ ترڅو د جوشیدو حالت ته ورسیږي او یوې خوا ته یې کېږدئ
- په یوه کڅوړه کې کوچ ویلي کړئ
- د غنمو اوړه په ویلي شویو کوچو کې واچوئ
- په ښه توګه یې سره ګډ کړئ ترڅو یو شان میده مواد ترې جوړ شي
- ګرمې شیدې ورو ورو په کڅوړه کې زیاتې کړئ
- د مکسر یا کاچوګې په مرسته یې په دوامداره توګه ووهئ ترڅو د دانو جوړیدو مخه ونیول شي
- ساس په ټیټ اور د لږ وخت لپاره پخ کړئ ترڅو خپل مطلوب غلظت ته ورسیږي
- په پای کې مالګه، د جوز هندي پوډر او سپین مرچ د خپل ذائقې سره سم پکې اضافه کړئ
مشاهدات
دا ساس د مختلفو خوړو لکه لازانیا، پخو شویو پاستاګانو او سبزیجاتو لپاره یو بنسټیز او خوندور ملګری دی. د یو ساده میتود په کارولو سره، تاسو کولی شئ یو کریمی جوړښت او نرم خوند ترلاسه کړئ چې د ډېرو لوښو سره مناسب دی.
درجه بندي او تبصرې