برازیلي ترکیب
د چرګ د ناګټونو د کورنۍ جوړولو اسانه طریقه (Receita de nuggets de frango)
په کور کې د چرګ کرکري او خوندور ناګټونه چمتو کړئ. دا یو ساده او عملي ترکیب دی چې د سپکو خوړو او چټک چای لپاره مناسب دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ کیلوګرامه د چرګ سینه (پرته له پوستکي او هډوکو)
۱ لیټر اوبه
۲ ټابلیټه د چرګ شوروا (bouillon)
۲ دانې هګۍ
اورګانو (د خوښې سره سم)
مالګه (د خوښې سره سم)
د ډوډۍ پوډر ( breadcrumbs)
د پخولو لپاره غوړي
۱ لیټر اوبه
۲ ټابلیټه د چرګ شوروا (bouillon)
۲ دانې هګۍ
اورګانو (د خوښې سره سم)
مالګه (د خوښې سره سم)
د ډوډۍ پوډر ( breadcrumbs)
د پخولو لپاره غوړي
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د چرګ تازه سینه او هګۍ د محلي قصابۍ او سبزیجاتو له بازار څخه ترلاسه کړئ. د ډوډۍ پوډر او د شوروا ټابلیټونه د سوپر مارکیټونو د وچو خوراکونو په برخه کې موندل کېږي.
د چمتووالي طریقه
- اوبه په یوه لوښي کې واچوئ او د چرګ شوروا ټابلیټونه پکې اضافه کړئ
- لوښی په اور کېږدئ ترڅو اوبه په جوش راشي
- د چرګ سینه په مطلوبو اندازو ټوټه کړئ
- د چرګ ټوټې په جوش اوبو کې واچوئ او ۵ دقیقې یې پخه کړئ
- چرګ له لوښي څخه وباسئ، اوبه یې ښه وچې کړئ او یو څو دقیقې یې پرېږدئ ترڅو یخ شي
- د چرګ د یخېدو په حال کې، هګۍ په یوه لوښي کې د اورګانو او مالګې سره ووهئ
- هر پخه شوې د چرګ ټوټه په وهل شویو هګیو کې ډوبه کړئ
- بیا د چرګ ټوټې په د ډوډۍ په پوډرو کې ولټوئ ترڅو ټول اړخونه یې پوښ شي
- په یوه کڅوړه کې دومره غوړي ګرم کړئ چې ناګټونه پکې ډوب شي
- ناګټونه د ۲ څخه تر ۳ دقیقو پورې وریج کړئ ترڅو طلایي او کرکري شي
- ورېچ شوي ناګټونه له کڅوړې څخه وباسئ او د اضافي غوړیو د لرې کولو لپاره یې په پخلنځي کاغذ کې کېږدئ
مشاهدات
د چرګ ناګټونه یو مشهور خوراک دی او د چټک خواړه یا سپک چای لپاره یوه غوره انتخاب ګڼل کېږي. دا کورنی ترکیب د چرګ د سینې له غوښې څخه جوړېږي چې د صنعتي ډولونو په پرتله ډېر خوندور دی او د اجزاوو کنټرول هم په لاس کې وي. دا داسې خواړه دي چې ماشومان او لویان دواړه یې خوښوي، او د پیل، اړخیز خواړه یا د سپک اصلي ډوډۍ په توګه په مېز کې کېښودل کېدی شي.
درجه بندي او تبصرې