برازیلي ترکیب
د بېرنګېلا ساده لازانیا (Lasanha de berinjela)
د بېرنګېلا د ساده او لذیذ لازانیا د پخولو لارښوونې زده کړئ. دا نسخه د سبزیجاتو، پنیر او ساس سره، د صحت مند او خورا آسانه ده.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۳ منځنۍ بېرنګېلا
نیم ګیلاس وریجې اوړه
یو بکس مالګه سره جوش شوی ټماټر ساس
۳۰۰ ګرامه موزاریلا چرګه
نیم ګیلاس وریجې اوړه
یو بکس مالګه سره جوش شوی ټماټر ساس
۳۰۰ ګرامه موزاریلا چرګه
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
په سیمه ییز سوپرمارکېټونو کې د سبزیجاتو برخې څخه یا د سیمه ییزو بازارونو څخه، خاص د بېرنګېلا، د وړه او د تازه سبزیجاتو لپاره.
د چمتووالي طریقه
- بېرنګېلا پاکه کړئ
- ترخې کړئ بېرنګېلا ټوټې
- بېرنګېلا ټوټې د اوبو او نمک سره په یوه کڅوړه کې پریږدئ
- بېرنګېلا ټوټې وچې او پاکې کړئ
- د وریجې اوړه وکاروئ او ټوټې یې یوه کتله کړئ
- د ټوټو په یوه تابه کې لږ غوړي وویشئ او وخورئ
- یو لایه د بېرنګېلا ټوټو په یوه بیا هم پرېټ شوي لوښو کې وویشئ
- یو لایه د ټماټر ساس وویشئ
- یو لایه د موزاریلا پنیر وویشئ
- دوهم لایه د بېرنګېلا، ساس، پنیر تکرار کړئ تر څو مواد بشپړ شي
- تر ۲۲۰ درجو سیلسیوس ته مخکې له مخکې تنور ګرموئ
- د ۲۰ دقیقو لپاره پخه کړئ
- لازانیا د خوښې سره Serve کړئ
مشاهدات
دا لازانیا د روایتی پاستا نشتوالي سره، د بېرنګېلا د ټوټو په نرموو خولې سره جوړه شوې ده، د ساس او پنیر سره لېورونه جوړوي. دا د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د خوندي او اسان خوراک لټوي.
درجه بندي او تبصرې