برازیلي ترکیب
لذيذ او اسانه د کچالو پیوری
چمتو کړئ چې په کور کې خوندور او خورا کریمي د کچالو پیوری جوړ کړئ. دا پیوری د هرې خواړه سره خوړلو لپاره خورا مناسب دی او چمتو کول یې اسانه دي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
1 کیلوګرام کچالو
1/2 پیاله شیدې
2 قاشقې مغارين
1 دانه لہسن، پریس شوی
مالګه د خوند مطابق
1/2 پیاله شیدې
2 قاشقې مغارين
1 دانه لہسن، پریس شوی
مالګه د خوند مطابق
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
دا توکي په اسانۍ سره په هره محلي هټۍ یا سبزيجاتو پلورنځي کې موندل کیدی شي.
د چمتووالي طریقه
- کچالو په اوبو کې پخ کړئ تر څو چې ښه نرم شي
- کچالو ګرم وخورئ او د کچالو پریس څخه یې واړوئ
- په یوه کڅوړه کې، پریس شوي کچالو د مغرین، مالګې او پریس شوي لہسن سره مخلوط کړئ
- تر هغه وخته چې مغرین په بشپړه توګه خړوب شي او مصالحې پکې شاملې شي ښه وخورئ
- په تدریجي ډول شیدې اضافه کړئ ، په دوامداره توګه وخورئ ، تر هغه وخته چې مطلوب ثبات ته ورسیږي
مشاهدات
د کچالو پیوری د پخلنځي یو کلاسیک خواړه دي چې هرڅوک یې خوښوي. د هغې نرم جوړښت او خوندور خوند دا د مختلفو خواړو لپاره یو ضروري اړخ جوړوي. دا ساده شوي ترکیب د لہسن سره یو خوندور پایله تضمینوي ، کوم چې خوند لوړوي پرته لدې چې غالب شي.
دا د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د کورني او مستند خوند له لاسه ورکولو پرته په پخلنځي کې د اسانتیا په لټه کې دي. د پخه شوي غوښې ، ګرل شوي خواړه ، چرګ یا ستاسو د خوښې سره خدمت وکړئ.
دا د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د کورني او مستند خوند له لاسه ورکولو پرته په پخلنځي کې د اسانتیا په لټه کې دي. د پخه شوي غوښې ، ګرل شوي خواړه ، چرګ یا ستاسو د خوښې سره خدمت وکړئ.
درجه بندي او تبصرې