برازیلي ترکیب
د کورني کوکادا د پرې کولو وړ بېلګه (Cocada de corte)
د کوکادا د پرې کولو وړ دا دودیزه بېلګه د لږو اجزاوو سره په اسانۍ چمتو کېږي او د خوږو مینه والو لپاره یو نه هېرېدونکی خوند لري.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ بوتل شیدې (Leite condensado)
۲ د بوتل اندازه بوره
۱ پاکټ د ناریل وچ رنده شوی (۱۰۰ ګرامه)
۲ د بوتل اندازه بوره
۱ پاکټ د ناریل وچ رنده شوی (۱۰۰ ګرامه)
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا اجزا د ځايي بازارونو د خوږو او وچو میوو په برخه کې ومومئ. د 'Leite condensado' یا تغلیظ شوې شیدې د سوپر مارکیټونو د شیدو په برخه کې موندل کېږي.
د چمتووالي طریقه
- په یوه کڅوړه کې شیدې، بوره او رنده شوی ناریل سره ګډ کړئ
- په ټیټ اور یې کېږدئ او پرله پسې یې وخورئ
- نږدې ۱۵ دقیقې یې پخ کړئ، ترڅو چې د کڅوړې له لاندې برخې څخه جلا شي
- مخلوط په یوه هواره او غوړ شوې سطحه، لکه د مرمرو پر میز یا په قالب کې واچوئ
- سطحه یې په یو غوړ شوي رولر سره هواره کړئ، که اړتیا وي
- پرېږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي
- کوکادا په څلورکونج یا خپله خوښه شکلونو پرې کړئ
مشاهدات
کوکادا د برازیل یو له هغو کلاسیکو خوږو څخه دی چې د خپل ټینګ جوړښت او د ناریل د خوږ خوند له امله ډېر مشهور دی. دا خوږ په دودیزه توګه په کور کې چمتو کېږي او د جشنونو یا د ورځني خوږ په توګه یو غوره انتخاب دی.
دا ساده شوې بېلګه د بنسټیزو اجزاوو او مستقیم روش په کارولو سره ترسره کېږي، چې په پایله کې یو خوندور کوکادا ترلاسه کېږي. د دې چمتووالی دومره چټک دی چې هر څوک کولی شي په اسانۍ سره یې په کور کې جوړ کړي.
دا ساده شوې بېلګه د بنسټیزو اجزاوو او مستقیم روش په کارولو سره ترسره کېږي، چې په پایله کې یو خوندور کوکادا ترلاسه کېږي. د دې چمتووالی دومره چټک دی چې هر څوک کولی شي په اسانۍ سره یې په کور کې جوړ کړي.
درجه بندي او تبصرې