برازیلي ترکیب
د کوپر او اناناس یخکریم (Sorvete de coco e abacaxi)
دا کلاسیکه خواږه د کارامل شوي اناناس تازه والی د کوپر د یخکریم د نرموالي سره یوځای کوي، چې یو بې ساري استوایي خوند جوړوي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ ۱/۲ پیاله بوره
۱/۴ پیاله مکھن
۱ عدد اناناس، پاک شوی او په ټوټو پرې شوی
۱ لیتر د کوپر یخکریم
۱/۴ پیاله مکھن
۱ عدد اناناس، پاک شوی او په ټوټو پرې شوی
۱ لیتر د کوپر یخکریم
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا اجزا د محلي پرچون پلورنځیو یا لویو سوپر مارکیټونو څخه وپیرئ. د کوپر یخکریم لپاره د لبنیاتو د محصولاتو برخې ته مراجعه وکړئ.
د چمتووالي طریقه
- بوره او مکھن په یوه لویه کدو کې په لوړ اور واچوئ او تر هغه یې وخورئ ترڅو طلایی کارامل رنګ ترلاسه کړي.
- کارامل یوې کاسې ته انتقال کړئ او د اناناس هر ټوټه په کې واچوئ ترڅو دواړه خواوې یې په کارامل پوښل شي.
- د کېک پخولو یوه اوږده قالب (۲۸x۱۲ سانتي متره) په لږ غوړ سره چرب کړئ.
- د اناناس ټوټې د قالب په لاندې او څنډو کې یو تر بل لاندې په منظمه توګه کیږدئ.
- د کوپر یخکریم د قالب دننه خالي ځایونو ته واچوئ.
- د پاتې اناناس ټوټو سره د قالب سر پوښ کړئ.
- دا ترکیب د شپږو ساعتونو لپاره په فریزر کې کیږدئ ترڅو یخکریم په بشپړه توګه کلک شي.
- یخکریم له قالب څخه راوباسئ او د پرې کولو دمخه ۱۵ دقیقې پریږدئ ترڅو د خدمت کولو لپاره مطلوب نرمښت ترلاسه کړي.
مشاهدات
یوه سړه او په زړه پورې ډیسرټ، د اوړي د غرمې ډوډۍ لپاره غوره انتخاب. د کارامل ترکیب د ترش میوې او د کوپر یخکریم سره یوځای د خوندونو یو بشپړ توازن رامنځته کوي.
درجه بندي او تبصرې