برازیلي ترکیب
اسانه نيوکي (Nhoque)
دا عملي نيوکي د کورنۍ پخلی یو کلاسیک دی، چې د ساده چمتووالي او د چرګ د یخني د خوندور ذائقې له امله خورا مشهور دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۳ پیالې شیدې
۲ دانې د چرګ یخني (کاربوریټ)
۶ د خوړو کاشوغه مایونز
۲ د خوړو کاشوغه کټ کړی پارسلي
مالګه د اړتیا سره سم
۳ پیالې د غنمو اوړه
۲ دانې د چرګ یخني (کاربوریټ)
۶ د خوړو کاشوغه مایونز
۲ د خوړو کاشوغه کټ کړی پارسلي
مالګه د اړتیا سره سم
۳ پیالې د غنمو اوړه
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د شیدو او غنمو اوړو لپاره په محلي پرچون پلورنځیو کې د لبنیاتو او د اوړو برخې ته مراجعه وکړئ. د چرګ یخني او مایونز په عمومي د خوراکي توکو په سوپرمارکیټونو کې موندل کیږي.
د چمتووالي طریقه
- په یو لوښي کې د چرګ یخني په شیدو کې حل کړئ
- مایونز، پارسلي او مالګه ورزیات کړئ
- مخلوط اور ته کېږدئ ترڅو جوش شي او مایونز په بشپړه توګه ویلي شي
- لوښی له اوره پورته کړئ او اوړه په یوځل ورواچوئ
- په چټکۍ سره ګډ کړئ ترڅو خمیره همغږې شي او دړه ونه نیسي
- خمیره بېرته په ټيټ اور کې کېږدئ او د یو یا دوه دقیقو لپاره یې وخوځوئ
- اور مړ کړئ او انتظار وکړئ چې خمیره لږه سړه شي
- خمیره په اوړه لرونکې سطحه باندې واړوئ
- په لاسونو سره د اوږدو پټو په بڼه یې جوړه کړئ
- پټې د نيوکي په دودیز شکل پرې کړئ
- ټوټې په یو لوښي کې په جوش مالګین اوبو کې پخ کړئ
- کله چې نيوکي د اوبو سطحې ته راپورته شي، له اوبو یې وباسئ
- په ښه توګه یې اوبه وچې کړئ او د خپلې خوښې ساس سره یې وړاندې کړئ
مشاهدات
د هغو کسانو لپاره یوه ساده او اغېزمنه بېلګه چې غواړي پرته له پیچلتیا تازه خمیره جوړه کړي. د دې راز په دې کې دی چې اوړه په چټکۍ سره ورګډ کړئ ترڅو یو همغږی او سپک جوړښت ترلاسه شي.
درجه بندي او تبصرې