ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਆੜੂ ਦਾ ਪਾਵੇ (Pavê de pêssego)
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਾਈ ਜੋ ਮਖਮਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਆੜੂਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
2 ਡੱਬੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ (leite condensado)
1 ਅੰਡਾ
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (amido de milho)
1 ਪੈਕੇਟ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਬਿਸਕੁਟ (biscoito tipo champanhe)
1 ਡੱਬਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਆੜੂ
1 ਡੱਬਾ ਕਰੀਮ (creme de leite)
3 ਚਮਚ ਖੰਡ
2 ਡੱਬੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ (leite condensado)
1 ਅੰਡਾ
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (amido de milho)
1 ਪੈਕੇਟ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਬਿਸਕੁਟ (biscoito tipo champanhe)
1 ਡੱਬਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਆੜੂ
1 ਡੱਬਾ ਕਰੀਮ (creme de leite)
3 ਚਮਚ ਖੰਡ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਲਓ। ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਬਿਸਕੁਟ (biscoito tipo champanhe) ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੇਕਰੀ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇਖੋ; ਜੇ ਨਾ ਮਿਲੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਦੁੱਧ ਪਾਓ
- ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ
- ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ
- ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਓ
- ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਆੜੂ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ