ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਸਾਲਪਿਕਾਓ (ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ)
ਚਿਕਨ ਸਾਲਪਿਕਾਓ: ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਛੋਟਾ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ (ਰੇਸ਼ੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
2 ਤਾਲੇ ਸੈਲਰੀ (salsão) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1 ਸੇਬ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ (ਬੀਜ ਰਹਿਤ)
2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
1 ਕਟੋਰੀ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ (natural yogurt)
ਤੁਲਸੀ (manjericão) ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
2 ਤਾਲੇ ਸੈਲਰੀ (salsão) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1 ਸੇਬ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ (ਬੀਜ ਰਹਿਤ)
2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
1 ਕਟੋਰੀ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ (natural yogurt)
ਤੁਲਸੀ (manjericão) ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਪੂਰੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਕਰ ਲਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਸੇਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਾਲੇ ਨਾ ਪੈਣ
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਇਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਾਓ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ
- ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਲਿਪਟ ਜਾਣ
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਪਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਸਜਾਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ (ਸਾਲਸਾਓ) ਦੀ ਕੁਰਕੁਰੀ ਬਣਤਰ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ