ब्राजिलियन नुस्खा
मकै र रिक्वेजनसँग मिलाएर बनाइएको मलाईटाउेर चिकन (Frango cremoso com milho e requeijão)
मकै र रिक्वेजनसंग सजिलो मलाईटाउेर चिकन। खमीरयुक्त क्रिम र मकैको कुरकुरो टचसंग परिकार, भातसंग प्रस्तुत।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
1 केजी चिकन फाइल्ट
1 प्याकेट क्रिम भान्डा
1 डिब्बा मकै भुट्योर, पानी हटाइएको
1 कप मलाईटाउेर रिक्वेजन
1/2 कप दूध
मकै र रिक्वेजन सहित सर्भ गर्न
सेतो चामल, सर्भ गर्न
1 प्याकेट क्रिम भान्डा
1 डिब्बा मकै भुट्योर, पानी हटाइएको
1 कप मलाईटाउेर रिक्वेजन
1/2 कप दूध
मकै र रिक्वेजन सहित सर्भ गर्न
सेतो चामल, सर्भ गर्न
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
कृपया बजारमा उपलब्ध सामग्रीहरूको लागि स्थानिय किराना पसलहरूमा गएर खोज्नुहोस्, विशेष गरी चिकन फाइल्ट, खमीरयुक्त क्रिम, मकै, र रिक्वेजनको लागि भ्यान्डा। विकल्पहरूको रूपमा, यदि यी सामग्रीहरू नपाइए भने, नजिकको सुपरमार्केट वा किराना पसलमा हेर्नुहोस्।
तयारी विधि
- एक भाँडामा, चिकन फाइल्टहरू खमीरयुक्त क्रिमसँग मिसाउनुहोस्।
- चिकनलाई २० मिनेट म्यारिनेट गर्न छोड्नुहोस्।
- मिक्सरमा, पानी हटाइएको मकै, मलाईटाउेर रिक्वेजन र दूधलाई मिलाएर एकसमान मिश्रण बनाउनुभयो।
- मिश्रणलाई चिकन फाइल्टहरू भएको भाँडामा ओछ्याउनुहोस्।
- चिकन र क्रिमयुक्त मिश्रणलाई एक भाँडामा सार्नुहोस्।
- पूर्व तताइएको १८०°C का ओभनमा राख्नुहोस्।
- 約३० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, जबसम्म चिकन पाकेको र क्रिम सुनौलो र बोक्रावस्तु हुन्छ।
- ततारहित सेवा गर्नुहोस्, कुरकुरो मकै र सेतो भातको साथमा।
अवलोकनहरू
यो मलाईटाउेर चिकन मकै र रिक्वेजनसहित नेपाली परिकार हो जुन स्वाद र सहजता मिलाएको हुन्छ, छिटो र आरामदायक भोजनको लागि उपयुक्त। भान्डाको क्रिमले चिकनको स्वाद अझ बढाउँछ र मकै र रिक्वेजनले भरपूर बनावट ल्याउँछ।
यसको तयारी सजिलो छ: चिकनलाई खमीरयुक्त क्रिमसंग म्यारिनेट गरिन्छ र त्यसपछि पहिल्यै तताइएको ओभनमा पकाइन्छ, एकसाथ पकाउने क्रममा कोमल र रसीलो हुन्छ। यसलाई कुरकुरो मकै र भातसंग परोसेर सबैलाई मन पर्छ र दिनप्रतिदिनको खानामा उपयुक्त।
यसको तयारी सजिलो छ: चिकनलाई खमीरयुक्त क्रिमसंग म्यारिनेट गरिन्छ र त्यसपछि पहिल्यै तताइएको ओभनमा पकाइन्छ, एकसाथ पकाउने क्रममा कोमल र रसीलो हुन्छ। यसलाई कुरकुरो मकै र भातसंग परोसेर सबैलाई मन पर्छ र दिनप्रतिदिनको खानामा उपयुक्त।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू