ไก่ครีมข้าวโพดและชีสสไตล์บราซิล

1 กิโลกรัม อกไก่ (filé de frango)
1 ซอง ผงซุปครีมหัวหอม (creme de cebola)
1 กระป๋อง ข้าวโพดหวาน (เม็ด), สะเด็ดน้ำ (milho verde)
1 ถ้วย ชีสครีม (requeijão cremoso)
1/2 ถ้วย นมสด (leite)
มันฝรั่งทอดกรอบ (batata palha), สำหรับเสิร์ฟ
ข้าวสวย (arroz branco), สำหรับเสิร์ฟ

อกไก่ (filé de frango): หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในแผนกเนื้อสัตว์
ผงซุปครีมหัวหอม (creme de cebola): หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในแผนกเครื่องปรุง
ข้าวโพดหวาน (milho verde): หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือตลาดสด
ชีสครีม (requeijão cremoso): เป็นชีสสเปรดเนื้อเนียน หากหารุ่นบราซิลไม่ได้ ให้ใช้ครีมชีส หรือชีสสเปรดเนื้อเนียนอื่นๆ ที่ให้ความข้นใกล้เคียงกันได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
นมสด (leite): หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
มันฝรั่งทอดกรอบ (batata palha): เป็นมันฝรั่งแผ่นบางกรอบ นิยมทานกับอาหารบราซิล หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือร้านขายของนำเข้า
ข้าวสวย (arroz branco): ข้าวหอมมะลิ หรือข้าวสวยทั่วไป

เมนูไก่ครีมข้าวโพดและชีสสไตล์บราซิลนี้เป็นการผสมผสานรสชาติกับความสะดวก ทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วนหรือมื้อสบายๆ ซุปครีมหัวหอมปรุงรสเพิ่มรสชาติให้ไก่ ส่วนผสมข้าวโพดและชีสช่วยให้เนื้อสัมผัสที่น่าทาน

ขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน: หมักไก่แล้วนำไปอบในซอสครีมจนเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบและข้าวสวย เป็นเมนูที่ถูกปากทุกคน เหมาะสำหรับทำทานในทุกวัน