ब्राजिलियन नुस्खा
सफुताको भरिएको सजिलो र छिटो पकाउने विधि (Couve-flor recheada)
सफुतालाई हामच्याउँ र चीजले भरिएको सजिलो र स्वादिश्ट पकवान, ओभनमा पकाइसंगै छन।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ मध्यमफुलको फूल, पूरै र सफा गरिएको
३०० ग्राम काटिएको हामच्याउँ
३०० ग्राम काटिएको मोजरेला चीज
२ टेबल चम्चा माखन
१ मध्यमप्यासी प्याज, राम्रोसँग काटिएको
१ सानो गिलास क्रिमी जेम मिक्स
१ टिन क्रीम दूध
स्वाद अनुसार नुन
३०० ग्राम काटिएको हामच्याउँ
३०० ग्राम काटिएको मोजरेला चीज
२ टेबल चम्चा माखन
१ मध्यमप्यासी प्याज, राम्रोसँग काटिएको
१ सानो गिलास क्रिमी जेम मिक्स
१ टिन क्रीम दूध
स्वाद अनुसार नुन
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
स्थानीय सुपरमार्केटको भित्री सेक्शनबाट सब्जी र मेयोनेज़ र हामच्याउअनुसार उपयुक्त बेकरी सेक्शनबाट क्रीम र चीजहरू किन्नुहोस्।
तयारी विधि
- सफुतालाई पानी र नुनसँग उमाल्दा सम्म पकाउनुहोस्।
- उमालेपछि राम्ररी सुक्खा गर्नुहोस् र एउटा भाँडोमा राख्नुहोस्।
- भराइको लागि, हामच्याउँ र मोजरेला एकसाथ राखेर रोल बनाउनुहोस्।
- हरेक रोललाई आधा भागमा काट्नुहोस् र सफुताको फूलको साथीमा राख्नुहोस्।
- मध्यम आगोमा माखन तताउनुहोस्।
- प्याज राम्रोसँग काटेर माखनमा भुज्न शुरू गर्नुहोस्।
- प्याज सुनौलो रंगको भएपछि, क्रिमी जेम थप्नुहोस् र मिश्रण राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- क्रिम दूध थपेर न्यानो बनाएर, नुन मिलाउनुहोस्।
- सजिलो सास्वादनहरू, बिना उमाले नै, यो मिश्रणलाई हल्का तताउनुहोस्।
- सफुताको फूलमाथि यो क्रीम मिश्रण र पुरै टपिंग फैलाउनुहोस्।
- अन्ततः, ओभनलाई उच्च तापमानमा प्रिहिट गर्नुहोस् र सफुतालाई सुनौलो र कुरकुरा हुनसम्म पकाउनुहोस्।
अवलोकनहरू
यो सफुताको भरेको पकवानले यस सागलाई नयाँ र स्वादिलो तरिकाले परिचय गराउँछ, जसले यसलाई पूर्ण भोजनको मुख्य अंश बनाउँछ।
यो हल्का र पौष्टिक विकल्प खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त छ, जहाँ सफुतालाई उमालेपछि हामच्याउँ र मोजरेला चीजले भरिन्छ। एक क्रीमयुक्त टपिंग जस्तै कि क्रिमी जेम र क्रिम दूधले समाप्त गरिन्छ, र पकाइन्छ ग्राटिन र सुनौलो रंगको बनाउन।
यो विविधता पूर्ण र सबैजनालाई मन पराउने बनाउनको लागि उपयुक्त छ, परिवारको लन्च वा विशेष रातको लागि। तयारी सजिलो छ र परिणाम मनोरञ्जक देखिने र अत्यंत स्वादिष्ट हुन्छ।
यो हल्का र पौष्टिक विकल्प खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त छ, जहाँ सफुतालाई उमालेपछि हामच्याउँ र मोजरेला चीजले भरिन्छ। एक क्रीमयुक्त टपिंग जस्तै कि क्रिमी जेम र क्रिम दूधले समाप्त गरिन्छ, र पकाइन्छ ग्राटिन र सुनौलो रंगको बनाउन।
यो विविधता पूर्ण र सबैजनालाई मन पराउने बनाउनको लागि उपयुक्त छ, परिवारको लन्च वा विशेष रातको लागि। तयारी सजिलो छ र परिणाम मनोरञ्जक देखिने र अत्यंत स्वादिष्ट हुन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू