ब्राजिलियन नुस्खा
च्याउको सलाद
पेरिस च्याउ, समुद्री स्वादको ताजापन र विशेष सिट्रस स्पर्श मिसिएको हलुका र सजिलो सलाद।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
८ वटा पेरिस च्याउ
१ कप पकाएको पालुंगो
प्रशोधित माछाको मासुबाट बनेका ४ वटा कानी-कामा स्टिक
१ १/२ टेबल चम्चा लाइट मेयोनेज
१ चम्चा सुन्तलाको रस
स्वादअनुसार कागतीका केही थोपा
स्वादअनुसार कोन्याकका केही थोपा
१ कप पकाएको पालुंगो
प्रशोधित माछाको मासुबाट बनेका ४ वटा कानी-कामा स्टिक
१ १/२ टेबल चम्चा लाइट मेयोनेज
१ चम्चा सुन्तलाको रस
स्वादअनुसार कागतीका केही थोपा
स्वादअनुसार कोन्याकका केही थोपा
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
यी सामग्रीहरू नेपालमा सुपरमार्केट, तरकारी बजार, माछा तथा समुद्री खाद्य वस्तु पाइने पसल, डेली काउन्टर र आयातित खाद्य सामग्री राख्ने किराना पसलहरूमा खोज्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- कानी-कामा स्टिकहरू पूर्ण रूपमा पग्लिन दिनुहोस्
- स्टिकहरू साना टुक्रामा काट्नुहोस्
- पेरिस च्याउ पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्
- एउटा कचौरामा स्लाइस गरिएको च्याउ, पकाएको पालुंगो र कानी-कामाका टुक्रा मिसाउनुहोस्
- लाइट मेयोनेज थप्नुहोस्
- सुन्तलाको रस मिसाउनुहोस्
- कागतीका थोपा र कोन्याकले स्वाद मिलाउनुहोस्
- सबै कुरा बिस्तारै मिसाउनुहोस्
- सर्भ गर्न सलादलाई अलग-अलग प्लेट वा कचौरामा बाँड्नुहोस्
अवलोकनहरू
यो रेसिपी छिटो तयार हुने साइड डिश वा परिष्कृत स्टार्टरका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। च्याउ र कानी-कामाको नाजुक स्वादबीचको सन्तुलनले यो परिकारलाई मिलेको र निकै स्वादिलो बनाउँछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू