ब्राजिलियन नुस्खा
माइक्रोवेभमा बनाउने गुलियो भुटेको बदाम
पूरै माइक्रोवेभमै तयार हुने, छिटो र सजिलो, मीठो र कुरकुरे बदामको व्यावहारिक रेसिपी।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
५०० ग्राम काँचो बदाम
१ १/२ कप चिनी
२ चिया चम्चा चकलेट पेय पाउडर
१ कफी चम्चा बेकिङ पाउडर
१/४ कप पानी
१ १/२ कप चिनी
२ चिया चम्चा चकलेट पेय पाउडर
१ कफी चम्चा बेकिङ पाउडर
१/४ कप पानी
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू सामान्य किराना पसल, सुपरमार्केट, मसला तथा खाद्यान्न पसल, र बेकिङ सामग्री पाइने पसलहरूमा सजिलै पाउन सकिन्छ।
तयारी विधि
- बदामलाई माइक्रोवेभका लागि उपयुक्त सिसाको भाँडोमा राख्नुहोस्
- हल्का भुट्न उच्च तापमा ३ मिनेट माइक्रोवेभमा राख्नुहोस्
- चिनी थप्नुहोस्
- चकलेट पेय पाउडर मिसाउनुहोस्
- बेकिङ पाउडर थप्नुहोस्
- अन्त्यमा पानी हाल्नुहोस्
- भाँडोमै सबै सामग्री धेरै राम्ररी मिसाउनुहोस्
- उच्च तापमा ९ देखि १२ मिनेटसम्म माइक्रोवेभमा पकाउनुहोस्
- प्रत्येक ३ मिनेटमा पकाउने प्रक्रिया रोकेर मिश्रण चलाउनुहोस्, ताकि चिनीले सबै बदामका दाना राम्ररी ढाकून्
अवलोकनहरू
यो गुलियो बदाम ब्राजिलको क्लासिक खाजा हो र बनाउन निकै सजिलो छ। रहस्य भनेको बीचबीचमा रोकेर चलाउने समयलाई ठीकसँग पालना गर्नु हो, जसले चिनी सबै दानामा समान रूपमा कारमेलाइज हुन मद्दत गर्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू