ब्राजिलियन नुस्खा
ब्लेंडरमा बनाइने पाउन दे केइजो (Pão de queijo de liquidificador)
ब्लेंडरमा बनाइने पाउन दे केइजो: परम्परागत ब्राजिली पनीरको पाउरोटी बनाउने एक झन्झटरहित र छिटो विधि, खाजाको लागि उत्तम।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ कप दूध
१ कप जैतुनको तेल
२ वटा अण्डा
१ चिया चम्चा नुन
१०० ग्राम पिसेको पार्मेजन चिज
३ कप पोलभिल्यो दोसे (मिठो ट्यापिओका पिठो)
१ कप जैतुनको तेल
२ वटा अण्डा
१ चिया चम्चा नुन
१०० ग्राम पिसेको पार्मेजन चिज
३ कप पोलभिल्यो दोसे (मिठो ट्यापिओका पिठो)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
दुग्धजन्य पदार्थहरू र राम्रो गुणस्तरको पार्मेजन चिज स्थानीय सुपरमार्केटको चिज सेक्सनमा पाइन्छ। 'पोलभिल्यो दोसे' (Polvilho doce) एसियाली वा ल्याटिन अमेरिकी खाद्य सामग्री बिक्री गर्ने विशेष पसलहरूमा खोज्न सकिन्छ; यदि नपाएमा यसको सट्टामा ट्यापिओका पिठो (Tapioca starch) प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- ब्लेंडरको जारमा दूध, जैतुनको तेल, अण्डा, नुन, पिसेको चिज र पोलभिल्यो दोसे राख्नुहोस्।
- सबै सामग्रीहरूलाई राम्ररी मिश्रण नभएसम्म र घोल चिल्लो नहुन्जेल ब्लेंड गर्नुहोस्।
- एम्पाडा वा साना पाउरोटीका लागि प्रयोग गरिने मोल्डहरूमा मक्खन वा मार्गरिन दलेर चिल्लो बनाउनुहोस्।
- तयार घोललाई मोल्डहरूको आधा भागसम्म मात्र पुग्ने गरी खन्याउनुहोस्।
- पहिले नै तताएको ओभनमा राख्नुहोस्।
- पाउरोटीको र सुनौलो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
यो विधि बिना कुनै झन्झट स्वादिष्ट खाजा तयार पार्ने उत्तम उपाय हो। यसरी बनाउँदा तपाईंले भित्र नरम र बाहिर सुनौलो पत्र भएको स्वादिष्ट पाउन दे केइजो पाउनुहुनेछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू