ब्राजिलियन नुस्खा
घरमै बनाउनुहोस्: क्रिस्पी बेकन र चिडर चीज भरिएको 'Pastel'
ब्रोयली स्वादिलो र क्रिस्पी, यो बेकन र चिडर चीजको समिश्रणले तपाईंको 'Pastel' लाई बिल्कुलै नयाँ स्वाद दिनेछ। खाजाको लागि एकदमै उत्तम!
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
२०० ग्राम मसिनो गरी काटिएको बेकन (Bacon)
२०० ग्राम कोरेको वा स-साना टुक्रा पारिएको चिडर चीज (Cheddar Cheese)
२०० ग्राम कोरेको वा स-साना टुक्रा पारिएको चिडर चीज (Cheddar Cheese)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
बेकन र चिडर चीज: ठूला सुपरमार्केटहरू (जस्तै भाटभटेनी वा अन्य डिपार्टमेन्ट स्टोर) को चिसो सामान (cold cuts/dairy) राख्ने खण्डमा सजिलै पाउन सकिन्छ। राम्रो गुणस्तरको चिडर चीजका लागि आयातित सामान पाइने पसलहरू (deli section) उत्तम हुन्छन्। यदि राम्रो चिडर चीज भेटिएन भने, स्थानीय रूपमा उपलब्ध राम्रो गुणस्तरको 'प्रोसेस्ड चीज' प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यद्यपि असली स्वादका लागि चिडर नै सिफारिस गरिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा फ्राइङ प्यानमा मध्यम आँचमा बेकनका टुक्राहरूलाई राम्रोसँग क्रिस्पी नहुन्जेल भुट्नुहोस्।
- प्यानबाट बेकन निकालेर एउटा प्लेटमा राख्नुहोस् र यसबाट निस्किएको बढी चिल्लो हटाउनुहोस्।
- त्यही प्यानमा वा एउटा छुट्टै कचौरामा भुटेको बेकन र चिडर चीजलाई एकसाथ मिसाउनुहोस्।
- चिडर चीज पग्लिन सुरु गरी बेकनसँग राम्ररी नमिलेसम्म चलाउनुहोस्।
- यो तातो मिश्रणलाई 'Pastel' भर्नका लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
अवलोकनहरू
यदि तपाईं आफ्नो 'Pastel' को स्वादलाई अझ विशेष बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यो बेकन र चिडर चीजको फिलिङ एकदमै सही छनौट हो। भुटेको बेकनको नुनिलो स्वाद र चिडर चीजको मखमलीपनाको मेलले यसलाई सबैले मन पराउने परिकार बनाउँछ। यो छिटो र सजिलै तयार हुने हुनाले खाजा (snack) वा घरमा हुने सामान्य जमघटको लागि उत्कृष्ट हुन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू