Receita brasileira
Mousse cremosa de chocolate com nozes
Aprenda a fazer uma mousse de chocolate caseira, leve e crocante com nozes. Uma sobremesa prática que encanta a família toda após o almoço de domingo.
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Ingredientes
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 copo de achocolatado em pó
1 copo de nozes picadas
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 copo de achocolatado em pó
1 copo de nozes picadas
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de vaca, o achocolatado e as gemas, levando ao fogo baixo e mexendo sempre até engrossar
- Retire do fogo e deixe a mistura esfriar completamente antes de prosseguir
- Adicione o creme de leite sem soro, as claras batidas em neve, a essência de baunilha e as nozes picadas, misturando delicadamente
- Transfira a mousse para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por algumas horas até adquirir a consistência ideal
Observações
Esta mousse de chocolate é um clássico nas casas brasileiras. Com uma textura suave que combina a cremosidade do leite condensado com a crocância das nozes, ela é a pedida perfeita para quem busca uma sobremesa reconfortante. Dica de ouro: lembre-se de tirar o soro do creme de leite para garantir que a consistência fique bem firme após gelar.
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