Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%99%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%96%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%98%E1%80%80%E1%80%9C%E1%80%9F%E1%80%AC-%E1%80%84%E1%80%AB%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BB%E1%80%AC

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

မီးဖိုဖြင့် ဖုတ်ထားသော ဘကလဟာ ငါးဟင်းလျာ (Bacalhau ao forno)

Name: မီးဖိုဖြင့် ဖုတ်ထားသော ဘကလဟာ ငါးဟင်းလျာ (Bacalhau ao forno)
Prep time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ၁ ကီလိုဂရမ် ဘကလဟာငါး; ၁/၂ ကီလိုဂရမ် အာလူး; ၁/၂ ကီလိုဂရမ် မုန်လာဥနီ; ၂ လုံး မှည့်သော ခရမ်းချဉ်သီး; ၁ လုံး ငရုတ်ပွတောင့်; ၂ လုံး ကြက်သွန်နီအကြီး; လိုအပ်သလောက် သံလွင်သီး; လိုအပ်သလောက် ကြက်သွန်ဖြူ (နုတ်နုတ်စင်း); လိုအပ်သလောက် နံနံပင်; ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်; လိုအပ်သလောက် အုန်းနို့; လိုအပ်သလောက် သံလွင်ဆီ; ၂ ခွက် နွားနို့; ၁ ၁/၂ စားပွဲတင်ဇွန်း ဂျုံမှုန့်; ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ထောပတ်; ၁ လုံး ကြက်ဥ; ၁/၂ ခွက် ခရင်မ် (Creme de leite); လိုအပ်သလောက် ဇာတိပ္ဖိုလ်သီးမှုန့်; လိုအပ်သလောက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်; လိုအပ်သလောက် ဆား

ဤသည်မှာ ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး ဘကလဟာငါး၏ အရသာနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့၏ အရည်ရွှမ်းမှု၊ ထို့အပြင် အရသာရှိသော အနှစ်တို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

150 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 6 အပိုင်းများ 1189 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁ ကီလိုဂရမ် ဘကလဟာငါး
၁/၂ ကီလိုဂရမ် အာလူး
၁/၂ ကီလိုဂရမ် မုန်လာဥနီ
၂ လုံး မှည့်သော ခရမ်းချဉ်သီး
၁ လုံး ငရုတ်ပွတောင့်
၂ လုံး ကြက်သွန်နီအကြီး
လိုအပ်သလောက် သံလွင်သီး
လိုအပ်သလောက် ကြက်သွန်ဖြူ (နုတ်နုတ်စင်း)
လိုအပ်သလောက် နံနံပင်
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်
လိုအပ်သလောက် အုန်းနို့
လိုအပ်သလောက် သံလွင်ဆီ
၂ ခွက် နွားနို့
၁ ၁/၂ စားပွဲတင်ဇွန်း ဂျုံမှုန့်
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ထောပတ်
၁ လုံး ကြက်ဥ
၁/၂ ခွက် ခရင်မ် (Creme de leite)
လိုအပ်သလောက် ဇာတိပ္ဖိုလ်သီးမှုန့်
လိုအပ်သလောက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
လိုအပ်သလောက် ဆား

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဘကလဟာငါးနှင့် သံလွင်သီးကို စူပါမားကက်ရှိ တင်သွင်းကုန်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဒေသခံဈေးများတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ဘကလဟာငါးကို ဆားစပ်မှုလျော့နည်းစေရန် ရေစိမ်ထားပြီး ရေကိုပုံမှန်လဲလှယ်ပေးကာ ၂၄ နာရီကြာ ထားပါ။
ငါးကို ခဏပြုတ်ပြီး အရေပြားနှင့် အရိုးများကို ဖယ်ရှားကာ အသားများကို အမျှင်လေးများ ဖြစ်အောင် ခွဲထားပါ (ပြုတ်ရည်ကို သိမ်းထားပါ)။
ငါးအမျှင်များကို ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် နယ်ထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို ဆီသတ်ပါ။
အရေခွံနှင့် အစေ့ဖယ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ပွတောင့်နှင့် သံလွင်သီးတို့ကို ထည့်ပါ။
ဘကလဟာငါး၊ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်၊ အုန်းနို့နှင့် ငါးပြုတ်ရည်အနည်းငယ်တို့ ရောမွှေပြီး အနှစ်ဖြစ်လာသည်အထိ ချက်ကာ ဆားလိုလျှင် ထည့်ပါ။
အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီကို နူးသည်အထိ ပြုတ်ပါ။
အနှစ်အတွက် နွားနို့၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် အရည်ဖျော်ထားသော ထောပတ်ကို စက်ဖြင့်မွှေပြီး မီးဖိုပေါ်တွင် ပျစ်လာသည်အထိ ချက်ပါ။
အနှစ်ထဲသို့ ခရင်မ်၊ ဇာတိပ္ဖိုလ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောမွှေပါ။
မီးဖိုသုံးဗန်းထဲတွင် ကြက်သွန်ဖြူပွတ်ပြီး သံလွင်ဆီသုတ်ပါ။
ငါး၊ အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို အလွှာလိုက် စီပါ။
အပေါ်မှ အနှစ်ရည်လောင်းထည့်ကာ မီးဖိုထဲတွင် အရောင်ရလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
သံလွင်သီး၊ နံနံပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ထမင်းဖြူနှင့် တွဲဖက်သုံးဆောင်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤဟင်းလျာသည် မိသားစုစားပွဲများ သို့မဟုတ် အထူးနေ့ရက်များအတွက် အလွန်သင့်လျော်သည့် စိတ်ကျေနပ်ဖွယ် ဟင်းလျာတစ်ပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ဘကလဟာငါးကို စနစ်တကျ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အလွှာလိုက်စီစဉ်ခြင်းတို့တွင် တည်ရှိပြီး၊ ၎င်းက ဟင်းလျာကို ပိုမိုအရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိစေသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%99%E1%80%AE%E1%80%B8%E1%80%96%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%98%E1%80%80%E1%80%9C%E1%80%9F%E1%80%AC-%E1%80%84%E1%80%AB%E1%80%B8%E1%80%9F%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9C%E1%80%BB%E1%80%AC

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ