ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ကြွပ်ရွသော မီလန်နီးဇ် စတိုင် ကလူးကလယ် (Lula à milanesa)
အပြင်ဘက် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက် နူးညံ့တဲ့ ကလူးကလယ် မီလန်နီးဇ် စတိုင် ချက်နည်း။ အပီတိုင်ဇာ သို့မဟုတ် အမြန်စားစရာအဖြစ် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၁ ကီလိုဂရမ် သန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးထားသော ကလူးကလယ်
လိုသလောက် ဆား
လိုသလောက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
လိုသလောက် အော်ရီဂါနို
၃ လုံး ကြက်ဥตีထားသော
၁ ခွက် ဂျုံမှုန့်
၁ ခွက် ပန်ကော်မုန့်မှုန့်
ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဖြူးရန် လိုသလောက် ခုတ်ထားသော အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်မြိတ်
လိုသလောက် ဆား
လိုသလောက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
လိုသလောက် အော်ရီဂါနို
၃ လုံး ကြက်ဥตีထားသော
၁ ခွက် ဂျုံမှုန့်
၁ ခွက် ပန်ကော်မုန့်မှုန့်
ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဖြူးရန် လိုသလောက် ခုတ်ထားသော အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်မြိတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
မြန်မာနိုင်ငံရှိ ဈေးကွက်များတွင် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာရောင်းချရာနေရာများ၊ ငါး/ပင်လယ်စာအပိုင်းများ၊ ကုန်ခြောက်ဆိုင်များနှင့် ဟင်းချက်ပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များတွင် ရနိုင်သည်။ အစားထိုးလိုပါက ပြောင်းဖူးဆီအစား ချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သော အခြားဆီကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- သန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက် လှီးထားသော ကလူးကလယ်ကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် အော်ရီဂါနိုဖြင့် အရသာဖောက်ပါ
- ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ကလူးကလယ်အကွင်းများကို ကြက်ဥတည်ထားသောအရည်ထဲ သေချာနှစ်ပါ
- အခြားပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် ပန်ကော်မုန့်မှုန့်ကို ရောမွှေပါ
- ကြက်ဥကပ်ထားပြီးသား ကလူးကလယ်အကွင်းများကို မုန့်မှုန့်ရောစပ်မှုထဲ နှစ်ကာ ကောင်းကောင်းဖုံးအုပ်သွားအောင် လုပ်ပါ
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို အများအပြား ထည့်ပြီး ပူအောင် အပူပေးပါ
- အပူပြင်းလာသော ဆီထဲတွင် မုန့်အုပ်ထားသော ကလူးကလယ်အကွင်းများကို ရွှေရောင်သန်းပြီး ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ကြော်ပါ
- ကြော်ပြီးသော ကလူးကလယ်အကွင်းများကို ဆီစုပ်စက္ကူပေါ် တင်ပြီး ဆီပိုလျှံမှုကို စစ်ချပါ
- ခုတ်ထားသော အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်မြိတ် ဖြူးကာ ကလူးကလယ် မီလန်နီးဇ် စတိုင်ကို တည်ခင်းပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ကလူးကလယ် မီလန်နီးဇ် စတိုင်ဟာ ဘရာဇီးလ် ဟင်းလျာထဲက လူကြိုက်များတဲ့ ရိုးရှင်းပေမယ့် အရသာပြင်းထန်တဲ့ ပင်လယ်စာစားစရာတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ကလူးကလယ်ကို မုန့်အုပ်ပြီး ကြော်ထားတာကြောင့် အပြင်ဘက် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက် နူးညံ့တဲ့ အရသာကို ခံစားရစေပြီး အခမ်းအနား မရွေး အစာစားချင်စိတ်ကို ဖွင့်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်ချိန်လည်း မကြာသဖြင့် အမြန်စားလို့ရတဲ့ မုန့်ထုပ်စားစရာ၊ အလှပတင့်တယ်တဲ့ အပီတိုင်ဇာ သို့မဟုတ် ပေါ့ပါးတဲ့ အဓိကဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ်လည်း အသုံးတည့်ပါတယ်။ နူးညံ့တဲ့ ကလူးကလယ်နဲ့ ရွှေရောင် ကြွပ်ရွတဲ့ အကာလွှာ ပေါင်းစပ်မှုက ဒီချက်နည်းကို အမြဲအောင်မြင်စေပါတယ်။
ပြင်ဆင်ချိန်လည်း မကြာသဖြင့် အမြန်စားလို့ရတဲ့ မုန့်ထုပ်စားစရာ၊ အလှပတင့်တယ်တဲ့ အပီတိုင်ဇာ သို့မဟုတ် ပေါ့ပါးတဲ့ အဓိကဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ်လည်း အသုံးတည့်ပါတယ်။ နူးညံ့တဲ့ ကလူးကလယ်နဲ့ ရွှေရောင် ကြွပ်ရွတဲ့ အကာလွှာ ပေါင်းစပ်မှုက ဒီချက်နည်းကို အမြဲအောင်မြင်စေပါတယ်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ