Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%9B%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%94%E1%80%9A%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%9D%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%94%E1%80%B6%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%B8%E1%80%80%E1%80%84%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အရသာနယ်ထားသော ဝက်နံရိုးကင် (Costelinha de porco marinada)

Name: အရသာနယ်ထားသော ဝက်နံရိုးကင် (Costelinha de porco marinada)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ဝက်နံရိုး (အပိုင်းပိုင်းလှီးထားပြီး) - ၁ ကီလိုဂရမ်; ပဲငံပြာရည် (shoyu) - ၃/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်); ကြက်သွန်ဖြူ (ထောင်းထားပြီး) - ၂ မွှာ; ကြက်သွန်မြိတ် (ပါးပါးလှီးထားပြီး) - ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်); ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း; ရေ - ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)

အရသာရှိပြီး အသားနူးညံ့ကာ အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွနေသည့် ဝက်နံရိုးကင်ပြုလုပ်နည်း။ မိသားစုစားပွဲဝိုင်းအတွက် အထူးသင့်လျော်သော ဟင်းလျာတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

40 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 40 မိနစ်ချက်ပြုတ် 5 အပိုင်းများ 773 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်နံရိုး (အပိုင်းပိုင်းလှီးထားပြီး) - ၁ ကီလိုဂရမ်
ပဲငံပြာရည် (shoyu) - ၃/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ကြက်သွန်ဖြူ (ထောင်းထားပြီး) - ၂ မွှာ
ကြက်သွန်မြိတ် (ပါးပါးလှီးထားပြီး) - ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ရေ - ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဝက်နံရိုးကို ဒေသခံအသားဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်၏ အသားကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ပဲငံပြာရည် (shoyu)၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ကို စူပါမားကတ်၏ ဟင်းခတ်အနှစ်ကဏ္ဍတွင် အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဝက်နံရိုးများ၊ ပဲငံပြာရည် (shoyu)၊ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်တို့ကို ရောနယ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး သမသွားအောင် ကောင်းစွာရောမွှေပြီး ဇလုံကို အဖုံးအုပ်ထားပါ။
ဝက်နံရိုးကို အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်၍ အရသာစိမ့်ဝင်အောင် နယ်ထားပါ။
ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို မီးအရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် အပူပေးပါ။
နယ်ထားသော ဝက်နံရိုးများကို ဟင်းခတ်အနှစ်များနှင့်အတူ ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။
ဝက်နံရိုးများ အားလုံးရွှေရောင်သန်းလာပြီး အရောင်ညီညာသည်အထိ မီးအရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ကြော်ပေးပါ။
ရေကို အနည်းငယ်စီ လောင်းထည့်ပါ။
မီးအရှိန်ကို အလယ်အလတ်သို့ လျှော့ချပြီး မိနစ် ၄၀ ခန့် သို့မဟုတ် ဝက်နံရိုးများ ရွှေညိုရောင်သန်းကာ ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ချက်ပါ။
အသင့်ဖြစ်ပြီဆိုလျှင် အရသာနယ်ထားသော ဝက်နံရိုးကင်ကို ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းပေးပါ။
ထမင်းဖြူနှင့် အရွက်စုံသုပ်တို့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါက အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤသည်မှာ လက်တွေ့ကျပြီး ထူးခြားသောအရသာရှိသည့်အတွက် လူကြိုက်များသော ရိုးရာဝက်နံရိုးကင် ပြုလုပ်နည်းဖြစ်သည်။ ပဲငံပြာရည် (shoyu)၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ဖြင့် နယ်ထားသောကြောင့် အသားထဲထိ အရသာစိမ့်ဝင်ပြီး ချက်ပြုတ်ပြီးချိန်တွင် အသားနူးညံ့ကာ အပြင်ဘက်မှာ ကြွပ်ရွနေသော ဝက်နံရိုးကင်ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

အရှုပ်အရှင်းမရှိဘဲ အရသာရှိသော အစားအစာကို လိုချင်သူများအတွက် အလွန်သင့်လျော်သည်။ မိသားစုဝင်များ၊ သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူ မျှဝေစားသုံးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ပြုလုပ်ရလွယ်ကူသလို အရသာမှာလည်း မည်သူမဆို နှစ်သက်စေမည့် ဟင်းလျာတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ