ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ဖူဘာပြောင်းဖူးမုန့် (Bolo de fubá)
ဘရာဇီးလ်ရိုးရာအရသာကို ကိုယ်စားပြုတဲ့ ဒီ ဖူဘာပြောင်းဖူးမုန့်ဟာ ကြက်ဥအနှစ်ကို အခြေခံပြီး ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် ရိုးရှင်းလွယ်ကူသလို အရသာရှိလှပါတယ်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥ ၄ လုံး
သကြား ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
မာဂျရင်း ၃ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
နွားနို့ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
fubá ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၄ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
သကြား ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
မာဂျရင်း ၃ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
နွားနို့ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
fubá ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၄ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်းစူပါမားကက်များ၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။ Fubá ဆိုသည်မှာ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံမှ အလွန်နူးညံ့သော ပြောင်းဖူးမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို အစားထိုးရန်အတွက် အလွန်ညက်သော ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို သုံးနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ကြက်ဥအကာများကို မုန့်လုပ်စက်ဖြင့် အမြှုပ်ထလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- သကြားကို ထည့်ပြီး ဆက်လက်မွှေပေးပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်များကို ထည့်ပါ။
- မာဂျရင်းထည့်ပါ။
- နွားနို့ထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်နှင့် fubá တို့ကို ထည့်ပါ။
- မုန့်နှစ်ညီညာသည်အထိ ဆက်မွှေပါ။
- ဇွန်း သို့မဟုတ် ပလာတာဖြင့် မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါကို ညင်သာစွာ ရောမွှေပါ။
- ဆီသုတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းထဲသို့ မုန့်နှစ်များကို လောင်းထည့်ပါ။
- ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲသို့ ထည့်ပါ။
- မိနစ် ၃၀ ခန့် ဖုတ်ပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဒီ ဖူဘာပြောင်းဖူးမုန့်ဟာ ညနေခင်း လက်ဖက်ရည်ဝိုင်းအတွက် အထူးသင့်တော်တဲ့ မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူ့ရဲ့ နူးညံ့တဲ့ 식감 (texture) နဲ့ ပြုလုပ်ရလွယ်ကူတာကြောင့် လူကြိုက်များလှပါတယ်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ