ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ကော်ဖီကိတ် (Coffee Torta)
ကော်ဖီကိတ်သည် ကော်ဖီ၏ မွှေးပျံ့သောအရသာကို ချောကလက်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဂန္တဝင်အချိုပွဲတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဥ ၅ လုံး
သကြား ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
အခွံခွာပြီး အမှုန့်ကြိတ်ထားသော အခွံမာသီး (Walnuts) ၁၀၀ ဂရမ်
ခြစ်ထားသော ချောကလက်အမည်း (Dark Chocolate) ၁၀၀ ဂရမ်
နွားနို့ပူပူ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (Baking Powder) ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
ထောပတ် ၃၀၀ ဂရမ်
နို့ဆီ ၁ ဗူး
ကော်ဖီမှုန့် (Instant Coffee) ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
ကော့ညက် (Cognac) အရက် ဖန်ခွက်တစ်ဝက်
သကြား ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
အခွံခွာပြီး အမှုန့်ကြိတ်ထားသော အခွံမာသီး (Walnuts) ၁၀၀ ဂရမ်
ခြစ်ထားသော ချောကလက်အမည်း (Dark Chocolate) ၁၀၀ ဂရမ်
နွားနို့ပူပူ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (Baking Powder) ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
ထောပတ် ၃၀၀ ဂရမ်
နို့ဆီ ၁ ဗူး
ကော်ဖီမှုန့် (Instant Coffee) ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
ကော့ညက် (Cognac) အရက် ဖန်ခွက်တစ်ဝက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၊ ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဥအကာများကို အမြှုပ်ထလာသည်အထိ မွှေပေးပါ
- ဥအနှစ်များကို တစ်လုံးချင်းစီ ထည့်ပြီး မွှေပါ
- သကြား၊ ကြိတ်ထားသော အခွံမာသီး၊ ခြစ်ထားသော ချောကလက်နှင့် ပူနွေးနေသော နွားနို့တို့ကို အစဉ်လိုက် ထည့်ပေးပါ
- ဆန်ခါချထားသော ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါကို ဖြည်းညှင်းစွာ ရောမွှေပါ
- ကိတ်မုန့်ဗန်းကို ထောပတ်သုတ်ပြီး မုန့်နှစ်ကို ထည့်ပါ
- ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲ၌ မိနစ် ၄၀ ခန့် ဖုတ်ပေးပါ
- မီးဖိုထဲမှ ထုတ်ပြီး ကိတ်ဗန်းမှ ခွာကာ အအေးခံထားပါ
- ခရင်မ်အတွက် ထောပတ်ကို ခရင်မ်သား ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ
- ကော်ဖီမှုန့်ကို ရေနွေး ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းဖြင့် ဖျော်ပါ
- နို့ဆီနှင့် ဖျော်ထားသော ကော်ဖီကို ထောပတ်ထဲသို့ အနည်းငယ်စီ ထည့်ပြီး ချောမွေ့သွားသည်အထိ မွှေပါ
- ကိတ်မုန့်ကို အလယ်မှ နှစ်ပိုင်းဖြတ်ပြီး ကော့ညက်အရက်ဖြင့် အနည်းငယ် စွတ်ပေးပါ
- ကိတ်မုန့်အလယ်တွင် ခရင်မ်တစ်ထပ်သုတ်ပြီး ကျန်ရှိသော ခရင်မ်ဖြင့် ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ပေးပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤကိတ်မုန့်သည် အရသာမျှတပြီး ခေတ်ဆန်သည့် အချိုပွဲတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ထောပတ်ကို ကောင်းစွာမွှေပေးခြင်းဖြင့် ခရင်မ်သားကို ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး ချောမွေ့စေပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ