ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
နံနံပင်အနံ့ပါသော ထမင်းဖြူ (Arroz com salsinha)
နေ့စဉ်ထမင်းဖြူကို နံနံပင်၏ လတ်ဆတ်သောအနံ့ဖြင့် ပိုမိုအရသာရှိစေသော ရိုးရှင်းသည့် ဘရာဇီးလ်ပုံစံ တွဲဖက်ဟင်း။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သွန်နီ 1/2 လုံး
နံနံပင် 1/2 ခွက်
သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
လော်ရယ်ရွက် 1 ရွက်
ဆန် 1 ခွက်
ရေ 2 ခွက်
ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
နံနံပင် 1/2 ခွက်
သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
လော်ရယ်ရွက် 1 ရွက်
ဆန် 1 ခွက်
ရေ 2 ခွက်
ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဆန်၊ ကြက်သွန်နီ၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့် လော်ရယ်ရွက်ကို စူပါမားကတ်များတွင် ရနိုင်သည်။ နံနံပင်ကို ဒေသခံဈေး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင် သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်၏ လတ်ဆတ်သောအရွက်များရောင်းသည့်နေရာတွင် ရှာနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် စဉ်းပါ
- နံနံပင်ကို သန့်စင်ဆေးကြောပြီး ကောင်းစွာခြောက်အောင်လုပ်ကာ မကြီးမသေး စဉ်းပါ
- ရေ 2 ခွက်ထက် အနည်းငယ်ပိုကို ကက်တယ်ထဲထည့်ပြီး မီးအေးအေးပေါ်တွင် ဆူစေပါ
- အလယ်အရွယ်အိုးတစ်လုံးကို မီးအေးအေးပေါ်တွင် အပူပေးပါ
- သံလွင်ဆီနှင့် စဉ်းထားသောကြက်သွန်နီကို ထည့်ပါ
- ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် အရသာထည့်ပြီး ကြက်သွန်နီနူးလာသည်အထိ ခန့်မှန်း 2 မိနစ် ဆီသတ်ပါ
- လော်ရယ်ရွက်နှင့် ဆန်ကို အိုးထဲထည့်ပါ
- ဆန်စေ့များ သံလွင်ဆီဖြင့် ဖုံးလွှမ်းသွားစေရန် 1 မိနစ် ဆက်တိုက်မွှေပါ
- ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ချက်ပြီးနောက် ထမင်းစေ့များ ပွပွဆုပ်ဆုပ် ဖြစ်နေစေရန် ကူညီသည်
- ဆူနေသောရေ 2 ခွက်ကို တိတိကျကျ တိုင်းပြီး ဆန်ထဲ ထည့်ပါ
- ကျန်ဆားဖြင့် အရသာထည့်ပြီး ကောင်းစွာမွှေပါ
- မီးအားကို အလယ်အလတ်သို့ မြှင့်ပါ
- ဤအချိန်မှစ၍ မမွှေပါနှင့်
- ရေသည် ဆန်စေ့အမြင့်ထိ ရောက်လာသောအခါ မီးကို လျှော့ပြီး အိုးအဖုံးကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုံးပါ
- ရေအားလုံး စုပ်ယူသွားသည်အထိ ချက်ပါ
- အိုးအောက်ခြေခြောက်မခြောက်ကို ဇွန်းခက်ဖြင့် ဆန်စေ့များကို ခွဲဖယ်ကြည့်၍ စစ်ပါ
- မီးပိတ်ပါ
- အိုးကို အဖုံးဖုံးထားပြီး 5 မိနစ် ထားကာ အငွေ့ဖြင့် ချက်ခြင်းပြီးစီးစေပါ
- ဇွန်းခက်ဖြင့် ထမင်းစေ့များကို ဖွပြီး စဉ်းထားသောနံနံပင်ကို ပေါင်းထည့်ကာ နူးညံ့စွာ မွှေပါ
- ချက်ချင်း တည်ခင်းပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤဟင်းလျာသည် နေ့စဉ်စားသည့် ထမင်းဖြူကို အရသာနှင့် အရောင် ပိုထည့်ပေးရန် အလွန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ နံနံပင်၏ လတ်ဆတ်မှုကြောင့် ပန်းကန်ပေါ်တွင် ရိုးရှင်းသော်လည်း ပိုသန့်ရှင်းသောအရသာရသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ