Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%81%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%9B%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%9B%E1%80%BE%E1%80%AD%E1%80%9E%E1%80%8A%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%91%E1%80%99%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အမဲခြောက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော အရသာရှိသည့် ထမင်းကြော် (Arroz à carreteiro e com charque e tempero verde)

Name: အမဲခြောက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော အရသာရှိသည့် ထမင်းကြော် (Arroz à carreteiro e com charque e tempero verde)
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ (နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ); ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ); ဆီ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အဆီ ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း; ဆူပွက်နေသော ရေ ၅ ခွက်; အငန်ထုတ်ထားပြီး အတုံးသေးများတုံးထားသော အမဲခြောက် ၈၀၀ ဂရမ်; ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (နံနံပင်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်); ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားသော ဆန် ၂ ခွက်

ရိုးရာအမဲခြောက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဤရိုးရှင်းသော ထမင်းကြော်ဟင်းလျာသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

60 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 30 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 1056 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ (နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ)
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ)
ဆီ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အဆီ ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆူပွက်နေသော ရေ ၅ ခွက်
အငန်ထုတ်ထားပြီး အတုံးသေးများတုံးထားသော အမဲခြောက် ၈၀၀ ဂရမ်
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် (နံနံပင်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်)
ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားသော ဆန် ၂ ခွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များနှင့် စျေးများတွင် အလွယ်တကူရရှိနိုင်သော အခြေခံပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ အမဲခြောက်မရှိပါက အခြားအသားခြောက်များဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အမဲခြောက်တွင်ပါဝင်သော ဆားငန်ဓာတ်များ လျော့ကျသွားစေရန် ရေထဲတွင် နာရီအနည်းငယ်စိမ်ထားပြီး ရေကို အကြိမ်ကြိမ်လဲပေးပါ။
အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အဆီကို အလယ်အလတ်မီးဖြင့် အပူပေးပါ။
ကြက်သွန်နီကို ကြည်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ၊ ထို့နောက် ကြက်သွန်ဖြူကို အရောင်ရလာသည်အထိ ထပ်မံဆီသတ်ပါ။
အငန်ထုတ်ထားသော အမဲခြောက်များကိုထည့်၍ မွှေးလာပြီး အရောင်လှလာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
ဆန်ကိုထည့်၍ အသားနှင့်အတူ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် မွှေပေးပါ။
ဆူပွက်နေသော ရေကို ဆန်နှင့်အသားထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
မီးကိုအလွန်လျှော့ချပြီး အိုးအဖုံးကိုပိတ်ကာ ဆန်ကျက်ပြီး ရေခန်းသည်အထိ မိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ။
ဟင်းလျာကို သုံးဆောင်သည့်အခါ အပေါ်မှ နုတ်နုတ်စဉ်းထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဖြူးပေးပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

Arroz à carreteiro သည် ရှေးခေတ်ကုန်သည်များ၏ ခရီးစဉ်များမှတစ်ဆင့် ပေါ်ပေါက်လာသည့် ရိုးရာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ပြင်ဆင်မှုပုံစံမှာ ရိုးရှင်းပြီး အမဲခြောက်၏ အသားအရသာကို အဓိကထား၍ အခြေခံဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းရွက်စိမ်းတို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ နေ့စဉ်စားသောက်မှုအတွက် အဆင်ပြေစေရုံသာမက ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီး အရသာရှိသည့် ဟင်းလျာမျိုးကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B2%E1%80%81%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%A1%E1%80%9B%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%9B%E1%80%BE%E1%80%AD%E1%80%9E%E1%80%8A%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%91%E1%80%99%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ