ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ပါမီဂျာနာပုံစံ မီးဖိုထဲဖုတ်ထမင်း (Arroz de forno à parmegiana)
ချက်ပြီးသားထမင်းကို ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ချိစ်များဖြင့် ဖုတ်ထားသော သက်တောင့်သက်သာရှိသည့် ဟင်းလျာ။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆန် 2 ခွက်
ရေ 4 ခွက်
ကြက်သားဟင်းရည်ခဲ 2 ခဲ
အခွံဖယ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး 3 လုံး
ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် 1 ဇွန်း
ကြက်ဥ 2 လုံး
ခြစ်ထားသော ချိစ် 3 ဇွန်း
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 g
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော မိုဇာရယ်လာ 100 g
ရေ 4 ခွက်
ကြက်သားဟင်းရည်ခဲ 2 ခဲ
အခွံဖယ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး 3 လုံး
ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ် 1 ဇွန်း
ကြက်ဥ 2 လုံး
ခြစ်ထားသော ချိစ် 3 ဇွန်း
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 g
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော မိုဇာရယ်လာ 100 g
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဆန်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်ဥနှင့် ချိစ်များကို စူပါမားကတ်များတွင် ရနိုင်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် မိုဇာရယ်လာကို အအေးခန်း deli သို့မဟုတ် ချိစ်ကောင်တာတွင် ရှာနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ကြက်သားဟင်းရည်ခဲတစ်ခဲကို ရေနွေးအနည်းငယ်တွင် ဖျော်ပါ
- အခွံဖယ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်နှင့် ဖျော်ထားသောဟင်းရည်ကို blender ထဲ ထည့်ပါ
- အားလုံးကို ညီညီညာညာ ဆော့စ်ဖြစ်သည်အထိ ကြိတ်ပါ
- ဆန်ကို ရေ 4 ခွက်နှင့် ကျန်ကြက်သားဟင်းရည်ခဲတစ်ခဲဖြင့် အိုးထဲတွင် 15 မိနစ် ချက်ပါ
- ကြက်ဥများကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် အနည်းငယ် ခလောက်ပါ
- ခြစ်ထားသောချိစ်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် မိုဇာရယ်လာကို ကြက်ဥရှိသောပန်းကန်လုံးထဲ ရောထည့်ပါ
- ထိုအရောကို ပူနေသေးသောချက်ပြီးထမင်းထဲ ပေါင်းထည့်ပါ
- မီးဖိုခံပန်းကန်အောက်ခြေတွင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အနည်းငယ် ဖြန့်ပါ
- ဆော့စ်ပေါ်တွင် ထမင်းအရောကို ဖြန့်ထည့်ပါ
- ပန်းကန်၏မျက်နှာပြင်ကို ကျန်ဆော့စ်ဖြင့် ဖုံးပါ
- 180°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲတွင် 10 မှ 15 မိနစ်အထိ gratin ဖြစ်သည်အထိ ဖုတ်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤချက်နည်းသည် ကျန်ရှိသောထမင်းကို အထူးဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ရလာဒ်မှာ ကရင်မ်ဆန်ဆန်၊ gratin ဖြစ်ပြီး မိသားစုနေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာတွင် တည်ခင်းရန် သင့်တော်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ