ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲနီလေး (Feijão carioca com tomate)
ဤခရမ်းချဉ်သီးဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲနီလေးသည် ဘရာဇီးလ်လူမျိုးတို့၏ အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်နည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ နေ့စဉ်စားပွဲဝိုင်းများအတွက် အာဟာရပြည့်ဝကာ လက်တွေ့ကျသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပဲနီလေး ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ရေ ၂ ခွက် (ရေစိမ်ရန်)
ရေ ၃ ခွက် (ချက်ပြုတ်ရန်)
လော်ရယ်ရွက် ၁ ရွက်
သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ် ဆီ) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး
ချိုမြိန်သော ပါပရိကာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဇီယာစေ့မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ဆား လိုအပ်သလောက်
ရေ ၂ ခွက် (ရေစိမ်ရန်)
ရေ ၃ ခွက် (ချက်ပြုတ်ရန်)
လော်ရယ်ရွက် ၁ ရွက်
သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ် ဆီ) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး
ချိုမြိန်သော ပါပရိကာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဇီယာစေ့မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ဆား လိုအပ်သလောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၏ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောင်းချသည့် ကဏ္ဍများတွင် ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ (အစားထိုးပစ္စည်းများအနေဖြင့် ရိုးရာပဲအမျိုးအစားများကို သုံးနိုင်သည်)
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ပဲစေ့များကို ရေဆေးဇကာထဲတွင် ရေဆေးကြောပါ
- ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပြီး ရေ ၂ ခွက်ဖြင့် စိမ်ထားပါ
- ပေါ်လာသော ပဲစေ့များကို ဖယ်ရှားပြီး လွှင့်ပစ်ပါ
- ဇလုံကို အဖုံးအုပ်ပြီး ၁၂ နာရီကြာ ရေစိမ်ထားပါ
- အစာကြေလွယ်စေရန်နှင့် ကောင်းစွာနူးညံ့စေရန် ရေကို အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ် လဲလှယ်ပေးပါ
- မစတင်မီ ပဲကို ရေစစ်ပြီး ရေစိမ်ထားသောရေကို ဖယ်ရှားပါ
- ပဲစေ့များကို ရေ ၃ ခွက်နှင့် လော်ရယ်ရွက်တို့နှင့်အတူ ဖိအားအိုးထဲသို့ ထည့်ပါ
- အိုးကိုပိတ်ပြီး မီးအရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် တည်ပါ
- လေချွန်သံစတင်ထွက်လာသည်နှင့် မီးကိုလျှော့ချကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ
- ပဲပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ညက်အောင်လှီးပါ
- ခရမ်းချဉ်သီးကို ခြစ်တံအထူပိုင်းဖြင့် ခြစ်ပြီး အခွံအကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပါ
- မီးပိတ်ပြီး အိုးမဖွင့်မီ ဖိအားများလုံးဝကုန်စင်သွားသည်အထိ စောင့်ပါ
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီကို မီးအလယ်အလတ်ဖြင့် ပူအောင်လုပ်ပါ
- ကြက်သွန်နီကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ပျော့သွားသည်အထိ ၃ မိနစ်ခန့် ဆီသတ်ပါ
- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဇီယာနှင့် ပါပရိကာတို့ကို ပေါင်းထည့်ကာ နောက်ထပ် ၁ မိနစ်ခန့် ဆီဆက်သတ်ပါ
- ခြစ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးကို ထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ
- ပြုတ်ထားသော ပဲဟင်းရည်နှင့်တကွ ပဲနှစ်ယွမ်းကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ
- ဟင်းရည်အတွက် အထူပုံစံဖန်တီးရန် ဤပဲစေ့များကို ဟင်းချက်ယွန်းဖြင့် ညက်အောင်ဖိချေပါ
- ဒယ်အိုးထဲပါရှိသည်များကို ကျန်ရှိသောပဲများနှင့်အတူ ဖိအားအိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ
- ဆားကို မြည်းစမ်းပြီး အားလုံးသမသွားအောင် ရောမွှေပါ
- အဖုံးမဖုံးဘဲ မီးအေးအေးဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ
- လိုချင်သောပျစ်ချွဲမှုရရှိ تر ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ
- မီးပိတ်ပြီး ချက်ချင်း သုံးဆောင်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤပဲချက်ပြုတ်နည်း၏ အဓိက လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ပဲစေ့များကို နူးညံ့သွားစေရန် ရေစိမ်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆီပြန်ဖြင့် နောက်ဆုံးအဆင့် အမွှေးအကြိုင်လုပ်ခြင်းက ဟင်းရည်ကို ပိုမိုပျစ်ချွဲကာ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ