Riċetta Brażiljana
Patata moħmija bil-Catupiry faċli (Batata assada com catupiry)
Patata moħmija kremuża ħafna, mimlija b'requeijão u parmigiano b'mod ġeneruż. Riċetta prattika u tajba għal kull okkażjoni.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
6 patatiet medji
1/2 vażett requeijão kremuż (tip Catupiry)
Ġobon parmigiano maħkuk skont il-gosti
Melħ skont il-gosti
1/2 vażett requeijão kremuż (tip Catupiry)
Ġobon parmigiano maħkuk skont il-gosti
Melħ skont il-gosti
Fejn issib l-ingredjenti
Il-patata, il-melħ u l-ġobon parmigiano jinsabu fis-supermarkets u fil-ħwienet tal-merċa, fis-sezzjonijiet tal-ħaxix u tal-prodotti tal-ħalib. Requeijão jew Catupiry jistgħu jinstabu f'ħwienet tal-ikel internazzjonali jew fis-sezzjoni tal-ġobon frisk; bħala sostitut tista' tintuża ġobna kremuża ratba, iżda l-aħjar jibqa' r-requeijão.
Metodu ta' preparazzjoni
- Aħsel sew il-patata u agħmel xi toqob mal-wiċċ kollu b'furketta
- Poġġi l-patata f'kontenitur b'għatu u daħħalha fil-microwave għal madwar 20 minuta, jew sakemm tkun ratba
- Oħroġ il-patata mill-microwave u, b'attenzjoni, aqtagħha min-nofs
- B'kuċċarina, neħħi parti mill-polpa ta' kull nofs, biex tifforma ħofra għall-mili
- Fi skutella, ħallat ir-requeijão kremuż u l-ġobon parmigiano maħkuk. Ħawwar bil-melħ skont il-gosti
- Imla l-ħofor tal-patata bit-taħlita tar-requeijão u l-parmigiano
- Daħħal f'forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 15-il minuta, jew sakemm il-mili jigratina ftit
- Oħroġ mill-forn u servi minnufih
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta ta' patata moħmija bil-catupiry hija klassika ta' faraġ fil-kċina Brażiljana, perfetta għal snack ta' malajr jew bħala akkumpanjament.
Il-kombinazzjoni tal-patata ratba, imsajra sewwa, mal-mili kremuż u saporit ta' requeijão u ġobon parmigiano togħġob lil ħafna palati. Hija preparazzjoni sempliċi li timpressjona bir-riżultat.
Il-kombinazzjoni tal-patata ratba, imsajra sewwa, mal-mili kremuż u saporit ta' requeijão u ġobon parmigiano togħġob lil ħafna palati. Hija preparazzjoni sempliċi li timpressjona bir-riżultat.
Klassifikazzjonijiet u kummenti